Serince buğdayı verim ve kalitesiyle 20 çeşit arasında ilk sırada: İhracat hazırlığı başladı

GAP Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü tarafından geliştirilen Serince ekmeklik buğday çeşidi, Türkiye’nin ardından komşu ülkelerde de başarılı sonuçlar elde etti. Verim, kalite ve hastalıklara dayanıklılık kriterlerinde Suriye’de denenen 20 buğday çeşidi arasında ilk sıraya yerleşen Serince için ihracat hazırlıkları başladı. Yerli çeşidin Irak ve Suriye’deki tescil süreçleri devam ediyor.

SERİNCE BUĞDAYI 12 YILLIK ISLAH ÇALIŞMASIYLA GELİŞTİRİLDİ

Şanlıurfa’da GAP Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünün yaklaşık 12 yıllık ıslah çalışmasının ürünü olan Serince ekmeklik buğday çeşidi, Türkiye’de çiftçilerin kullanımına sunuldu.

Bölge çiftçileri tarafından yaygın olarak kullanılan Serince, Barut Tohumculuğun girişimleriyle Irak’ın ardından Suriye Araştırma Enstitüsü tarafından oluşturulan deneme alanlarında da test edildi.

Suriye’de yapılan çalışmalarda Serince’nin verim, kalite ve hastalıklara dayanıklılık bakımından başarılı sonuçlar elde ettiği belirlendi.

20 BUĞDAY ÇEŞİDİ ARASINDA BİRİNCİ OLDU

Serince ekmeklik buğday çeşidi, Suriye’de gerçekleştirilen denemelerde 20 buğday çeşidi arasında ilk sırada yer aldı.

Verim, kalite ve hastalıklara dayanıklılık kriterlerinde öne çıkan yerli buğday çeşidinin, tescil sürecinin tamamlanmasının ardından Suriye’de de üretime alınması planlanıyor.

GAP Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü İbrahim Halil Çetiner, yeni bir buğday çeşidinin geliştirilmesinin 10 ila 15 yılı bulan uzun soluklu bir araştırma süreci gerektirdiğini söyledi.

YAKLAŞIK 3 BİN GENETİK MATERYALDEN YARARLANILDI

Yaklaşık 3 bin genetik materyalin bulunduğu gen havuzundan yararlanılarak yürütülen çalışmalar sonucunda yeni buğday çeşitleri geliştiriliyor.

Geliştirilen her çeşidin kendileri için ayrı bir değer taşıdığını belirten Çetiner, hedeflerinin her yeni çeşitte verim, kalite ve dayanıklılık özelliklerini daha ileriye taşımak olduğunu ifade etti.

Serince’nin hem Türkiye’de hem de komşu ülkelerde dikkati çekici sonuçlar ortaya koyduğunu dile getiren Çetiner, yerli çeşidin Irak ve Suriye’deki tescil sürecine ilişkin bilgi verdi.

SERİNCE VERİM VE KALİTEDE ÖNE ÇIKTI

Çetiner, Suriye’de yapılan denemelerde Serince’nin elde ettiği sonuçlara ilişkin şunları söyledi:

“Firmamız ‘Serinceyi Suriye’de ve Irak’ta da tescil ettirme aşamasına girdi. En son aldığımız bilgilere göre Suriye Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü tarafından yapılan denemelerde 20 çeşit içerisinde birinci sırada ‘Serince’ çeşidinin geldiğini öğrendik. Bunun belgesi de hazırlandı. Hem verim hem de kalite anlamında birinci sırada yer aldı. Protein oranı, hektolitre ağırlığı gibi kalite özellikleri bakımından da öne çıktı. Hastalıklara dayanıklılık açısından da özellikle sarı pasa karşı yüksek direnç gösterdi.”

Bu başarının enstitüde görev yapan araştırmacılar için önemli bir motivasyon kaynağı olduğunu vurgulayan Çetiner, geliştirilen yerli çeşitlerin uluslararası alanda da karşılık bulmasının memnuniyet verici olduğunu kaydetti.

SERİNCE 2021 YILINDA TESCİL EDİLDİ

Serince’nin ıslah çalışmalarını yürüten Ziraat Yüksek Mühendisi Memduh Serdar Polat, buğday çeşidinin 2021 yılında tescillendiğini söyledi.

Serince’nin kısa sürede üreticilerin tercih ettiği buğday çeşitleri arasında yer aldığını belirten Polat, çiftçilerden olumlu geri dönüşler aldıklarını ifade etti.

Yerli çeşidin yüksek verim, kalite, ekstrem koşullara dayanım ve hastalıklara tolerans özellikleriyle öne çıktığı belirtildi.

YAĞIŞLI SEZONDA YÜKSEK PROTEİN DEĞERİNE ULAŞTI

Polat, çok yağışlı geçen sezona rağmen Serince buğdayında yüksek protein değerleri elde edildiğini belirterek şunları söyledi:

“Bu yıl çok yağışlı bir sezon geçirmemize rağmen bölgede birçok ekmeklik buğday çeşidinde protein oranı 10-11 seviyelerinde kalırken ‘Serince’de en düşük 13, en yüksek ise 14,5-15 seviyelerinde protein değerleri elde ettik. Kalitesi, ekstrem koşullara dayanımı ve hastalıklara toleransı nedeniyle üreticilerimiz çeşidimizden memnun.”

Polat, Serince’nin yüksek verim ve kalite özelliklerinin üreticilerin gelirine katkı sağladığını belirtti.

Bu özelliklerin aynı zamanda daha kaliteli gıda üretimine de imkân sunduğunu ifade etti.

YERLİ TOHUMLAR SÖZLEŞMELİ TARIMLA ÜRETİLİYOR

Ziraat Mühendisi ve Barut Tohumculuk yöneticisi Mahmut Barut, GAP Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirilen buğday, mercimek ve arpa tohumlarının sözleşmeli tarım modeliyle sertifikalı üretimini gerçekleştirdiklerini söyledi.

Geliştirilen tohumların yüksek verim ve kalite özellikleriyle öne çıktığını belirten Barut, bu çeşitleri daha geniş coğrafyalardaki çiftçilerin kullanımına sunmayı amaçladıklarını ifade etti.

Barut, böylece üreticilerin daha yüksek gelir elde etmesine katkı sağlamayı hedeflediklerini kaydetti.

SURİYE’DE TESCİL AŞAMASINA GEÇİLDİ

Irak’taki tescil sürecinin devam ettiğini aktaran Barut, Serince ekmeklik buğday çeşidi için Suriye Araştırma Enstitüsünde deneme alanı oluşturulduğunu belirtti.

Serince’nin söz konusu denemelerde verim, kalite ve hastalıklara dayanıklılık bakımından öne çıktığını vurgulayan Barut, şöyle konuştu:

“O denemede de birçok buğday çeşidi arasında hem verim yönünden hem kalite yönünden hem de hastalıklara dayanım yönünden ‘Serince’ en öne çıkan çeşit oldu. Oradaki uzmanlar da bize bu memnuniyeti dile getirdiler. Biz de Suriye’de ‘Serince’ ekmeklik buğday tohumu çeşidinin tescil aşamasına geçmiş bulunmaktayız. İnşallah bu tohumun daha geniş kitlelere, daha geniş coğrafyalara yayılması için Barut Tohumculuk olarak elimizden geldiğince gayret ediyoruz.”

HEDEF YENİ İHRACAT PAZARLARINA AÇILMAK

Türk tohumculuk sektörünü hem bölgede hem de uluslararası pazarlarda daha ileri bir noktaya taşımayı hedeflediklerini anlatan Barut, Irak, Suriye ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde deneme alanları oluşturduklarını söyledi.

Gelecek yıl Cezayir, Fas ve Tunus gibi ülkelerde de yeni deneme alanları kurulmasının planlandığını belirtti.

Barut, yerli tohum çeşitlerinin daha geniş coğrafyalara ulaştırılması ve ihracatın artırılması amacıyla yürüttükleri çalışmalara ilişkin şu ifadeleri kullandı:

“Bu şekilde biz bu tohum çeşitlerimizle hem bölgemizde hem ülkemizde hem de dış ülkelere ihracat yapmak suretiyle önemli bir atılım yapmayı hedefliyoruz.”