Denizlerde 1 Eylül’de sona eren av yasağının ardından ‘Vira Bismillah’ diyerek denize açılan ve binlerce kasa palamut avlayarak limana dönen balıkçılar, av sezonunun kalan bölümü için de umutlu.Özellikle palamudun göç eden balık türlerinden biri olması dolayısıyla çok sık yer değiştirdiğini belirten balıkçılar, sezonun ilk günlerinde bol miktarda palamut avlandığını kaydetti. ‘BİTTİ’ DEMEK ERKEN “Karadeniz’de rüzgar ve fırtına eksik olmaz. Rüzgarın azalmasıyla palamut avcılığı umut ediyoruz ki aynı şekilde devam edecek” diyen balıkçılar, ‘palamut avı bitti’ demenin ise çok erken olduğunu vurguluyor. MUTLAKA GÖÇ EDECEK Palamutla ilgili umudun sezonun geri kalan bölümü için de devam ettiğini dile getiren balıkçılar, “Palamut mutlaka yine göç edecek. Zaman zaman şiddetli rüzgar oluyor. Bu rüzgar geçtikten sonra daha fazla palamut avlanabileceğini düşünüyoruz” diye konuşuyor. NET RAKAM SEZON SONUNDA Türkiye’de bölgesel avcılık uygulaması olmadığı için avlanan palamut miktarını net olarak bilmediklerini söyleyen balıkçılar, “Ne kadar palamut avlandığına dair rakamlar sezon sonu ortaya çıkacak” bilgisini veriyor.

26 Eylül 2016 Pazartesi

Kahveye dair her şeyin yer aldığı İstanbul Coffee Festival, 6-9 Ekim’de Küçükçiftlik Park’ta gerçekleştirilecek. Bu yıl 3’üncüsü düzenlenecek festivale, kahveyle ilgili200’e yakınmarka katılacak. Festivalde; İstanbul’un önde gelen nitelikli kahve dükkanları, çekirdek kahve markaları, kahve makinesi üreticileri, kahve yanı lezzetler ve tasarım ürünleri yer alacak. Ayrıca tadım ve ikramlar, baristalardan gösteriler, akustik konserler, özel tasarım ürünler, workshop ve seminerler gibi etkinlikler de organize edilecek. Geçen yıl25 bin 500 ziyaretçisiyle Türkiye’nin en büyük kahve etkinliğine imza attığı belirtilen ve Avrupa’nın da en büyük kahve festivali unvanına sahip festivalde, bu yıl ‘Şehrin Kalbinde’ teması işlenecek. Norveç, Berlin, El Salvador, Yunanistan, İngiltere ve Amerika’dan gelecek kahve uzmanları da festivalde coffeeshoplara profesyonel eğitim verecek. Tüketiciler, 4 gün sürecek festivalde evde farklı demleme tekniklerini öğrenerek birebir deneyimleyebilecek.

26 Eylül 2016 Pazartesi

HABER: MÜGE BİBER Türkiye’de 77 menşe adı, 102 mahreç işareti olmak üzere toplam 179 tescilli coğrafi işaret bulunuyor. 203 coğrafi tescil başvurusunun ise işlemleri devam ediyor. Türkiye’de tescil edilen coğrafi işaretlerin büyük bölümü gıda ve tarım ürünlerini kapsıyor. Bu iki grubun tescilli ürünler içindeki oranı yüzde 73. Bu rakamlar, Türkiye’de coğrafi işaret tesciline ilişkin farkındalığın giderek arttığını gözler önüne seriyor. POTANSİYEL YÜKSEK Türkiye’nin bulunduğu bölge itibariyle bu alanda büyük potansiyel barındırdığı belirtilirken, özellikle yöresel ürün ihracatında öne çıkabileceği kaydediliyor. Böylece bu alandaki faaliyetlerin ülke istihdamına da olumlu katkı sağlayacağı vurgulanıyor. Bu noktada Finike portakalı, Malatya kayısısı, Aydın inciri ve Antep baklavası uluslararası alanda ses getiren başarılı örnekler arasında gösteriliyor. 150 BİN TL DESTEK Türkiye’de yöresel ürünler alanında destek ve teşvikler de söz konusu. Bu bağlamda Ekonomi Bakanlığı’nın Uluslararası Rekabetçiliğin Geliştirilmesinin Desteklenmesi Hakkında Tebliğ (URGE) ile yerel üreticiler bir araya getirilerek ürünlerin yurt dışında pazarlanması destekleniyor. Ayrıca KOSGEB’in sağladığı Tematik Proje Destek Programı kapsamında coğrafi işaretli ürünleri içeren projelere 150 bin TL’ye kadar destek veriliyor. AB’DE BİN 78 TESCİL Türk Patent Enstitüsü (TPE) koordinatörlüğünde hazırlanıp yürütülen Ulusal Coğrafi İşaret Strateji Belgesi ve Eylem Planı’ndaki rakamlara göre, Avrupa Birliği (AB) ülkelerinde bin 78 tescilli işaret bulunuyor. Bunun yanı sıra 184 başvurunun ise incelemesi devam ediyor. FRANSA BİRİNCİ AB’den ihraç edilen coğrafi işaretli ürünlerin yüzde 40’ını Fransa tek başına gerçekleştiriyor. Bu ülkeyi yüzde 25 ile İngiltere takip ederken, yüzde 21’lik pay ile İtalya ihracatta üçüncü ülke konumunda bulunuyor. İLK TESCİL ANTEP’TEN Türkiye’den ilk coğrafi işaret başvurusu Antep baklavası için yapıldı. Bu ürün, 2013’te tescil edilerek, AB’nin gıda ve tarım ürünlerine yönelik coğrafi işaret veri tabanına kaydedildi. AB’NİN GELİRİ 54 MİLYAR EURO AB ülkeleri, coğrafi işaretli ürün satışından 54 milyar Euro’nun üzerinde gelir sağlarken, bu ürünlerin ihracatından elde ettiği gelir ise 11 milyar Euro’nun üzerine çıkıyor. Bu ihracattan gıda ve içecek, yüzde 15 pay alıyor. SATIŞLARI ARTIRDI Fransa’da coğrafi işaretli peynir, diğer peynirlere kıyasla yüzde 30 daha yüksek alıcı buluyor. İtalya’nın manzarası ve tarihi geçmişiyle ünlü Toskana bölgesinde üretilen yağların satışında, coğrafi işaret aldıktan sonra yüzde 20 artış yaşandı.

26 Eylül 2016 Pazartesi

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ile Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, dünya bal üretiminde lider ülke Çin. Bu ülkenin ardından Türkiye ise ikinci sırada yer alıyor. Türkiye'de arıcılık sektörü her yıl sürekli gelişiyor. Bu gelişmede Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Orman ve Su İşleri Bakanlığı’nca orman köylüsüne verilen teşvik ve desteklerin payı büyük. İHRACATA 68.2 MİLYON DOLAR KATKI Sağlanan destekler sayesinde, 2011’de 94 ton olan bal üretimi, 2015'te 107 bin tona yükseldi. Bu artış ihracata da olumlu yönde yansıdı. 2011'de 18 ülkeye 1.1 ton ihracat gerçekleştiren ve 5.2 milyon dolar gelir sağlayan Türkiye’deki bal üreticileri, 2015’te 33 ülkeye 7.2 ton bal ihracat etti. Bu ihracattan ülkeye 25.1 milyon dolar döviz girdisi sağlandı. Böylece Türkiye, bal ihracatında 5 yılda yaklaşık 5 kat artış yakaladı. Türkiye bal ihracatından, 2011-2015 yılları arasında 18 bin ton karşılığında 68.2 milyon dolar döviz girdisi sağladı. BALLARIN YÜZDE 51’İ ABD’YE Türk arıcılar, 5 yıllık dönemde ihraç edilen yaklaşık 18 bin tonluk balın yüzde 51'ini dünyanın en büyük bal ithalatçısı olan ABD'ye gönderdi. ÜRETİM ALANI YETERSİZ Türkiye’deki arı yetiştiricileri, arıcılık sektörünün giderek büyüdüğü ve verilen desteklerin ise sektörü güçlendirdiğini söyledi. Mevcut arıcıların bal üretim alanlarının artırılması gerektiğini de vurgulayan üreticiler, “Çünkü arı ve arıcı sayısı yeterli. Üretim alanımız ise yetersiz. Gerekli çalışmalar yapılırsa Türkiye ihracatta da ilk 5 ülke arasına girebilir” dedi.

23 Eylül 2016 Cuma

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2016 yılı Ağustos ayı Konut Satış İstatistikleri'ni açıkladı. Buna göre, Türkiye genelinde konut satışları 2016 Ağustos ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2 oranındaartarak 114 bin 751 oldu. Konut satışlarında, İstanbul 17 bin 503 konut satışı ile en yüksek paya (yüzde 15,3) sahip oldu. Satış sayılarına göre İstanbul’u, 12 bin 300 konut satışı (yüzde 10,7) ile Ankara, 6 419 konut satışı (yüzde 5,6) ile İzmir izledi. Konut satış sayısının düşük olduğu iller sırasıyla 8 konut ile Hakkari, 13 konut ile Ardahan ve 57 konut ile Şırnak oldu. Türkiye genelinde ipotekli konut satışları bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1,2 oranında artış göstererek 36 bin 458 oldu. Toplam konut satışları içinde ipotekli satışların payı yüzde 31,8 olarak gerçekleşti. İpotekli satışlarda İstanbul 6 bin 400 konut satışı ve yüzde 17,6 pay ile ilk sırayı aldı. Toplam konut satışları içerisinde ipotekli satış payının en yüksek olduğu il yüzde 46,5 ile Artvin oldu. Diğer konut satışları Türkiye genelinde bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,4 oranında artarak 78 bin 293 oldu. Diğer konut satışlarında İstanbul 11 bin 103 konut satışı ve yüzde 14,2 pay ile ilk sıraya yerleşti. İstanbul’daki toplam konut satışları içinde diğer satışların payı yüzde 63,4 oldu. Ankara 7 bin 534 diğer konut satışı ile ikinci sırada yer aldı. Ankara’yı 4 bin 161 konut satışı ile İzmir izledi. Diğer konut satışının en az olduğu il 8 konut ile Hakkari oldu. Türkiye genelinde ilk defa satılan konut sayısı bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1,1 artarak 53 bin 784 oldu. Toplam konut satışları içinde ilk satışın payı yüzde 46,9 oldu. İlk satışlarda İstanbul 8 bin 174 konut satışı ile en yüksek paya (yüzde 15,2) sahip olurken, İstanbul’u 4 bin 878 konut satışı ile Ankara ve 2 bin 577 konut satışı ile İzmir izledi. Türkiye genelinde ikinci el konut satışları bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,9 artış göstererek 60 bin 967 oldu. İkinci el konut satışlarında da İstanbul 9 bin 329 konut satışı ve yüzde 15,3 pay ile ilk sıraya yerleşti. İstanbul’daki toplam konut satışları içinde ikinci el satışların payı yüzde 53,3 oldu. Ankara 7 bin 422 konut satışı ile ikinci sırada yer aldı. Ankara’yı 3 bin 842 konut satışı ile İzmir izledi. Yabancılara yapılan konut satışları bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 26 azalarak bin 512 oldu. Yabancılara yapılan konut satışlarında, Ağustos 2016’da ilk sırayı 390 konut satışı ile İstanbul aldı. İstanbul ilini sırasıyla 370 konut satışı ile Antalya, 111 konut satışı ile Bursa, 108 konut satışı ile Trabzon, 86 konut satışı ile Yalova ve 77 konut satışı ile Aydın izledi. Ağustos ayında Irak vatandaşları Türkiye’den 267 konut satın aldı. Irak’ı sırasıyla, 173 konut ile Suudi Arabistan, 155 konut ile Kuveyt, 117 konut ile Rusya Federasyonu ve 75 konut ile Afganistan izledi.

23 Eylül 2016 Cuma