Gıdada israfa dikkat çekmek için yarıştılar

İstanbul Ticaret Odası (İTO) ile İstanbul İl Milli Eğitim Müdürlüğü işbirliğinde gerçekleştirilen ‘Gıdada İsrafa Dur De’ temalı yarışmaya, İstanbul’un 39 ilçesinden yaklaşık 800 ilkokul, ortaokul ve lise öğrencisi katıldı. Resim, şiir ve kısa film dallarında düzenlenen yarışmada 15 öğrenci dereceye girerken, gençlerin hazırladıkları eserlerle gıdanın değeri ve bilinçli tüketimin önemi vurgulandı. Yarışmada ilkokul düzeyinde resim, ortaokul düzeyinde şiir ve lise düzeyinde kısa film kategorilerinde dereceye giren beşer öğrenciye ödülleri verildi.

GELECEĞE UMUT VEREN FARKINDALIK
Yarışmada dereceye giren öğrenciler için İTO’da ödül töreni düzenlendi. Törende konuşan İTO Başkan Yardımcısı Ahmet Özer, yarışmanın gençlerde oluşan bilinç açısından önemli bir kazanım olduğunu söyledi. Özer, şöyle devam etti: “Öğrencilerimiz yalnızca bir yarışma derecesi elde etmedi. Emeğin değerini ve kaynakların önemini hepimize yeniden hatırlattı. İhtiyacımız kadar almak, tabağımıza tüketebileceğimiz kadar yemek koymak ve artan gıdayı değerlendirmek, israfı önlemenin en etkili yollarıdır. Çünkü israf edilen yalnızca gıda değil; o ürünün üretiminde harcanan emek, su, enerji ve zamandır. Yarışmaya katılan her öğrenci, kazandığı farkındalıkla bu projenin gerçek kazananıdır.”

43 MİLYAR DOLARLIK KAYIP
İstanbul İl Milli Eğitim Müdür Yardımcısı Medet Ekşi ise Türkiye’de her yıl yaklaşık 19 milyon ton gıdanın israf edildiğini belirterek, bunun ekonomik karşılığının yaklaşık 43 milyar dolar olduğunu söyledi.

Gıda israfının sadece ekonomik değil, sosyal bir mesele olduğuna dikkat çeken Ekşi, “Dünya üzerinde yeterli gıdaya erişemeyen milyonlarca insan varken, israfı önlemek hepimizin sorumluluğudur. Öğrencilerimizin yarışmaya gösterdiği ilgi son derece sevindirici. Bu farkındalığın ailelere ve topluma da yansıyacağına inanıyoruz. Bugün tabağındaki bir lokmayı koruyan çocuk, yarın ülke kaynaklarını koruyan bilinçli bir birey olacaktır” diye konuştu.
Ödül törenine, İstanbul İl Milli Eğitim Müdür Yardımcıları Özcan Türkoğlu