Pazartesi, 25 Kasım, 2024
Kahve uzmanları, kahvenin global tarihini ve İstanbul’un bu tarihteki yerini şöyle özetliyorlar, “Kahve ilk olarak Etiyopya’da keşfedildi, ilk kez Yemen’de içecek olarak içildi, İstanbul’dan dünyaya tanıtıldı, kahvede inovasyonu İtalyanlar gerçekleştirdi ancak şu anda ticaretini ABD’de yapıyor.” İşte İstanbul, yaklaşık 100 yıl sonra global kahve arenasına yeniden dönüyor. Kahveyi dünyaya tanıtan şehir olan İstanbul, kahvede yıldızını yeniden parlatıyor.
İSTANBUL’UN SAHNEYE DÖNÜŞÜ
Büyüyen kahve sektörü ve gerçekleştirilen kahve zirveleri de bunun göstergesi. Son olarak ABD’nin en önemli kahve kuruluşlarından “National Coffee Association USA”nın İstanbul Kahve Zirvesi’ni kahve endüstrisinin global etkinlikler takvimine alması, “İstanbul kahve sahnesine yeniden dönüyor” yorumlarını beraberinde getirdi. Kahve Zirvesi bu yıl, 16-17 Eylül 2023 tarihleri arasında İstanbul Haliç Konre Merkezi’nde gerçekleştirilecek.
KAHVEDE GLOBAL TAKVİM:
National Coffee Association USA tarafından listelenen ve İstanbul Kahve Zirvesi’nin de yer aldığı Kahve Endüstrisi Takvimi’ni aşağıdaki linkten görmek mümkün:
https://www.ncausa.org/Industry-Resources/Events-Education-Networking/Industry-Calendar
05 Ağustos 2023 Cumartesi
24 Kasım 2024 Pazar
24 Kasım 2024 Pazar
24 Kasım 2024 Pazar
24 Kasım 2024 Pazar
24 Kasım 2024 Pazar