Bisküviliğe özel buğday 2023’te tarlada

Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğünce desteklenen Buğday Islah Projesi ile TÜBİTAK 1003 Öncelikli Alanlar Bisküvilik Kalitesi Yüksek Genotipler Geliştirilmesi Projesi’nde başarıya ulaşıldı.

Eskişehir’de faaliyet gösteren Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsünce yerli imkanlarla ‘Kanatlı’ adı verilen bisküvilik buğday çeşidi geliştirildi. Bisküvilik buğday, ekmek üretiminde de değerlendirilebilecek. Enstitünün 18 yıllık çalışmasıyla elde edilen ve Kanatlı ismiyle Tohumluk Tescil Sertifikasyon Merkezince 5 Nisan’da tescillenen çeşidin kısa sürede tohum firmaları ve çiftçilere ulaştırılması, 2023-2024 tarım takviminde de tarlalarda olması hedefleniyor.

ÜRETİME BAŞLADIK

Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Serin İklim Tahılları Birim Başkanı Dr. Savaş Belen, yerli ve milli imkanlarla geliştirilen buğdayın ekmek üretiminde de kullanılabileceğini söyledi. Kanatlı’nın elit kademe tohumluk üretimine başladıklarını bildiren Belen, “Orijinal tohumluk elde ederek iki yıl içinde tohum firmalarına ve çiftçilerimize ulaştırmayı hedefliyoruz. Bu çeşidimizi tarlalarda 2023-2024 sezonunda görebileceğiz” dedi.

18 Nisan 2022 Pazartesi

Etiketler : Sektörel