Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi (FSUMMIT 2026), 12-13 Şubat'ta Antalya'da gerçekleştirilecek. Sözen Group tarafından, sektörün ulusal ve uluslararası arenada gelişimini desteklemek, gastronomi turizminin geleceğinin tasarlanmasına ve Türkiye'nin gastronomi turizminde çekici bir destinasyon haline gelmesine katkıda bulunmak amacıyla organize edilen etkinlik, NEST Kongre Merkezi'nde yapılacak.
Bu yıl "ağırlama sisteminde ekosistem" temasıyla gerçekleştirilecek etkinlik, otel ve restoran zincirlerinin yöneticilerinden yatırımcılara, gastronomi profesyonellerinden şeflere, satın alma yöneticilerinden turizm markalarına, seyahat acentelerinden marin turizmi temsilcilerine kadar geniş bir katılımcı kitlesini bir araya getirecek.
Zirve kapsamında, ağırlama sektöründe ekosistem temelli iş modelleri, gastronomi, turizm ve destinasyon markalaşmasının kesişim noktaları, teknolojinin operasyon, misafir deneyimi ve verimlilik üzerindeki etkisi, sürdürülebilirlik, yerel kaynak kullanımı, çevresel sorumluluk, geleceğin otel ve restoran yapılarında entegre çözümler, alanında uzman konuşmacılar ve sektör liderleri tarafından ele alınacak.
Sözen Group Üst Yöneticisi ve FSUMMIT Kurucusu Gökmen Sözen, yaptığı açıklamada, turizmin, gastronominin, teknolojinin, yatırım ve sürdürülebilirliğin birlikte çalıştığı güçlü bir ekosistem olduğunu belirtti.
Sözen, etkinlik boyunca paydaşların bir araya gelerek sektördeki gelişmeleri, tecrübelerini ve işbirliklerini paylaşma fırsatı bulacağını kaydetti.
