İstanbul Ticaret Odası Gıda, Perakende ve Hızlı Tüketim İhtisas Komitesi Toplantısı, İTO Başkan Yardımcısı Ahmet Özer başkanlığında gerçekleştirildi. Toplantıya, İTO Meclis Başkan Yardımcısı Sultan Selim Şimşek, İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, Ticaret İl Müdürü İsmail Menteşe, İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Başkan Danışmanı Mehmet Çakılcıoğlu, ilgili STK’lar ve İstanbul Ticaret Üniversitesi öğrencileri katıldı.
GIDADA İSRAFA DUR DE
İTO Başkan Yardımcısı Ahmet Özer, israfın önüne geçmek için İstanbul’un öncü olması gerektiğini belirtti. Özer, “İstanbul’un yeni dönemde gıdada israfa dur demesi gerekiyor. Büyükşehirlerde özellikle otel, restoran, kafe, süpermarket ve evlerden kaynaklanan gıda israfının önüne geçilmeli. İstanbul’un bu konuda örnek olacağı bir model kampanya başlattık, devamı da gelecek” dedi.
BİRLİKTE MÜCADELE EDELİM
İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar ise İstanbul’da kahverengi kokarca böceğinin yayıldığını hatırlatarak, şunları söyledi: “Bu hayvan, yıllar önce İstanbul’da görüldü. Hava sıcaklığına göre kışlaklarına çekiliyor. Yılda 3 kez yumurtluyor ve bir seferde 200’ün üzerinde yumurta bırakıyor. Birçok bitkiye de zararı bulunuyor. Bu dönem onlarla mekanik mücadele etme dönemimiz. Bu süreçle mücadele, hep birlikte olabilir. Önce mekanik mücadeleyi, ardından ilaçlamayı gündemimize almamız gerekiyor. Evlerde, ambarlarda, kullanılmayan yerlerde görülen bu hayvanlar imha edilmeli. Mücadeleyi toplu yapmazsak kaybımız, ileriki yıllarda çok fazla olacak. Yeşil kokarca eskiden beri vardı ama kahverengi kokarca bahar dönemine ne kadar az çıkarsa bölgemizde o kadar daha faydalı olacak. Kahverengi kokarca, İstanbul’da özellikle Sarıyer, Beykoz, Çekmeköy, Eyüpsultan ve Sultanbeyli bölgelerinde görünüyor.”
MAHALLE KASABIMI GERİ İSTİYORUM
Toplantıda 'Gıdada İsrafa Dur De' kampanyası, İBB'nin Sanayi ve Ticaret Platformu, Ulusal Taşıt Tanıma Sistemi, yemek kartları, e-fatura ve e-irsaliye uygulamaları da değerlendirildi. Ayrıca, yerli ayakkabı firmalarına AVM’lerde öncelik sağlanması, İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası'nın 'Mahalle Kasabımı Geri İstiyorum' projesi ve ekmek fırınlarının durumu da gündeme geldi.
