SIAL Paris’te 344 firmayla Türk lezzet şöleni

DÜNYANIN en büyük gıda ve içecek fuarı SIAL Paris, 17-21 Ekim 2026 tarihlerinde Fransa’nın başkentinde gıda profesyonellerinin buluşmasına sahne oldu. Fuarda, 130 ülkeden 7 bin 500 firma stand açtı.

39 İLİN LEZZETLERİ

Türkiye’nin, 40 yıldır iştirak ettiği SIAL Paris’te bu yıl, İstanbul Ticaret Odası (İTO) organizasyonuyla 39 ilden 281 Türk gıda firması ürünlerini sergiledi. Milli iştirakin yanı sıra fuara 63 firma da bireysel olarak katıldı. Böylece Türkiye’den katılan toplam firma sayısı 344’e ulaştı. Türkiye, bir organizatör tarafından gerçekleştirilen milli katılımlar arasında 8 bin 500 metrekarelik toplam stant alanıyla 1’inci oldu. Bu sıralamada Türkiye’yi İtalya, ABD, İspanya ve Yunanistan izledi.

İLK 5 ÜLKE ARASINDA

Katılımcı firma sayısına göre yapılan sıralamada ise Türkiye; Çin, İtalya, Fransa ve İspanya’nın ardından 5’inci sırada yer aldı. Türkiye’nin 9 ayrı ihtisas salonunda milli iştirak organizasyonlarıyla yer aldığı SIAL Paris Fuarı, Türk gıda sektörünün uluslararası pazarlardaki tanıtımına ve ticari bağlantılarının geliştirilmesine katkı sağladı. SIAL Paris’te Türk firmalarının en yoğun katılım gösterdiği alan, 122 firma ile genel gıda salonu oldu. Bunu, 43 firmanın yer aldığı bakliyat, meyve, sebze salonu ile 40 firmanın ürünlerini sergilediği bisküvi, çikolata, şekerleme salonu izledi. Dondurulmuş gıda salonunda 20 firma, et ve kümes hayvanları salonunda ise 13 firma yer aldı. Süt ve süt ürünleri bölümünde 5, organik gıda bölümünde 2, gıda ekipmanları ve teknolojileri bölümünde 16 firma ürünlerini vitrine çıkardı.

İSTANBUL’DAN 51 FİRMA

Milli iştirakte İstanbul’dan 51 firma SIAL Paris’te yer aldı. İstanbul’u 35 firmayla İzmir, 32 firmayla Gaziantep, 23 firmayla Mersin, 15 firmayla Manisa, 14 firmayla Malatya, 11 firmayla Denizli ve 10 firmayla Ankara izledi.

İTO Başkan Yardımcısı Ahmet Özer, fuara katılarak Türkiye milli iştirak alanında incelemelerde bulundu. Paris Büyükelçisi Yunus Demirer, Paris Başkonsolosu Kerem Yılmaz ve Ticaret Müşaviri Işıl Alper de fuarı ziyaret etti. Türk heyeti, firma temsilcileriyle bir araya gelerek, sektörün gelişimini ve uluslararası pazarlardaki fırsatları değerlendirdi.