Kuş gribi salgını ABD’de yumurta fiyatlarını yüzde 80 artırdı

ABD’de 2022’nin başında başlayan ve 60 milyona yakın kanatlının ölümüne neden olan kuş gribi salgını, yumurta fiyatlarının yıllık bazda yüzde 80 artmasına neden oldu. 2021’nin ocak ayında düzinesi ortalama 1.30 dolar olan yumurta, bir yıl içinde 5.45 doları görerek rekor kırdı.

ÇEVİREN: NECMİ UYSAL

Amerika Birleşik Devletleri’nde (ABD) 2022 yılındaki kuş gribi salgını yumurta üretimini azaltırken, fiyatları da rekor seviyelere yükselti. Salgın nedeniyle yumurta arzında ciddi düşüşler kaydedilirken, yumurta stokları da azaldı.

ABD merkezli finans gazetesi Wall Street Journal’da yayınlanan habere göre, 2021 yılının ocak ayında düzinesi ortalama 1.30 dolar olan yumurta, bir yıl içinde 5.45 doları görerek rekor kırdı. Halen 2.35 dolar civarında seyreden yumurta fiyatları yıllık bazda yüzde 80 artış kaydetmiş durumda. Ayrıca yükselen yumurta fiyatları, tüketicilerin daha az yumurta tüketmesine neden olurken, şubat ayının ilk haftasından ABD’li perakendeciler yıllık yüzde 12 daha az yumurta satışı gerçekleştirdiklerini belirtti.

ABD’de tüm bu gelişmelerin nedeni ise ABD’de 2022 yılının başında başlayan ve 60 milyona yakın kanatlının ölümüne neden olan kuş gribi salgını. 2022’nin aralık ayı itibariyle 43 milyon yumurta tavuğunun itlaf edilmesi ile aralık ayı yumurta stokları yüzde 29 düşüş gösterdi.

47 EYALETTE 60 MİLYONA YAKIN KUŞ İTLAF EDİLDİ

ABD Tarım Bakanlığı’nın gıda fiyatı görünümünü raporuna göre, kuş gribi salgınından milyonlarca tavuk etkilendi. 47 eyalette 60 milyona yakın kuş itlaf edilirken, salgından etkilenen yumurta tavuğu sayısı da 43 milyonu aştı.

06 Mart 2023 Pazartesi