İtalyanlar makarna fiyatının daha da yükselmesinden endişeli

Yılda kişi başı 25 kilo tüketimle dünyada makarnayı en fazla yiyen ülke olan İtalya, artan makarna fiyatları karşısında alarma geçmiş durumda.

NECMİ UYSAL

Geçtiğimiz mart ayı itibariyle ülkedeki enflasyon yüzde 8.1 iken, spagetti ve diğer makarna ürünleri fiyatlarında yüzde 17.5 artış görülmesi, İtalya’da hükümeti alarma geçirdi. Konu ile ilgili kurulan komite, ilk toplantısını yaptı ve ülkedeki olağanüstü fiyat hareketlerini araştıracak. 

Öte yandan İtalyan Çiftçi Birliği de makarna üretiminde kullanılan buğdayın bir yılda yüzde 30 düştüğünü açıkladı. Diğer taraftan birlik, makarna fiyatlarındaki artış trendinin 2021 yılının haziran ayından beri devam ettiğini de dile getiriyor.

Ukrayna savaşı sonrası enerji krizi yaşayan Avrupa’da bu durumdan en çok etkilenen ülkelerinden birinin İtalya olduğu ve ülkedeki fiyat artışının diğer bir sebebinin yükselen enerji fiyatları olduğu yorumu yapılıyor.

Dünyada en büyük makarna tüketicisi olan İtalya’da yıllık kişi başı ortalama tüketim 25 kilo gram.

11 Mayıs 2023 Perşembe