Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM), hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri ihracatına ilişkin verileri açıkladı. TİM’den yapılan açıklamaya göre 2025’in ilk sekiz ayında bu grupta 7 milyon 784 bin 222 ton ürün ihraç edildi. 217 ülke ve serbest bölgeye yapılan ihracatın değeri 8 milyar 63 milyon doları aştı.
Miktar bazında sektör ihracatı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 4,6 azalırken, değer bazında yüzde 4,2 artış oldu.
İhracat sıralamasında 844 milyon 71 bin dolarla çikolata ve kakao bazlı ürünler ilk sırada yer aldı. Bu ürün grubunda geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 61,8'lik artış gerçekleşti. Ayçiçek yağı ise yüzde 17,3 artış ve 708 milyon 589 bin dolarla ikinci sırada yer aldı.
ABD PAZARINA YAPILAN İHRACAT
Sektörün en fazla ihracat yaptığı pazar konumundaki Irak'a yapılan ihracat 1 milyar 172 milyon 486 bin dolara gerilerken, düşüş oranı yüzde 14,5 oldu. ABD pazarına yapılan ihracat ise yüzde 34 artarak 570 milyon 918 bin dolara yükseldi.
Açıklamada görüşlerine yer verilen TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, Türkiye ekonomisinin yılın ikinci çeyreğinde yüzde 4,8 büyüme kaydettiğini ve istikrarını koruduğunu belirtti.
Gıda enflasyonunun yüksek seyrinin devam ettiğine dikkati çeken Tiryakioğlu, şunları kaydetti: “TÜİK verilerine göre tarımın üst üste iki dönem küçülmesi ve genel büyümenin başta inşaat ve sanayi olmak üzere diğer sektörlerden kaynaklanması, tarımın ekonomideki payının artırılması gerektiğini ortaya koyuyor. Geçmiş deneyimlerimiz, tarımsal üretimin yeniden önceliklendirilmesi ve verimlilik artışı sağlayacak politikalara desteğin artırılması konularında ümitlerimizi artırıyor.”
İKLİM DEĞİŞİKLİĞİNİN REKOLTEYE ETKİSİ
İklim değişikliğine bağlı olarak buğday, arpa ve ayçiçeği gibi temel ürünlerde yaşanan rekolte kayıplarının, tarımsal üretimin sürdürülebilirliği açısından risk oluşturduğunu vurgulayan Tiryakioğlu, yağışların azalması ve kuraklık gibi faktörlerin hammadde tedarikinde istikrarsızlığa yol açtığını ifade etti.
