Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddelerinin Spesifikasyonları Hakkında Yönetmelik’te Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Düzenleme kapsamında gıda işletmeleri için bir geçiş süreci öngörüldü.
1 MART 2026’YA KADAR GEÇİŞ SÜRECİ
Yönetmeliğe göre gıda işletmecileri, 1 Mart 2026 tarihine kadar yeni hükümlere uymakla yükümlü olacak. Bu süre boyunca işletmeler, mevcut mevzuat hükümlerine uygun şekilde faaliyetlerini sürdürebilecek.
RAF ÖMRÜ SONUNA KADAR SATIŞ İMKANI
Gıda işletmecilerince 1 Mart 2026’dan önce piyasaya arz edilen ürünler ve bu ürünleri içeren gıdalar, raf ömürleri sona erene kadar piyasada bulunabilecek. Böylece üretici ve satıcıların mevcut stokları açısından herhangi bir mağduriyet yaşanmaması amaçlanıyor.
KATKI MADDELERİ LİSTELERİNDE DEĞİŞİKLİK
Düzenleme kapsamında, spesifikasyonları belirlenen gıda katkı maddelerine ilişkin listelerde de değişiklik yapıldı. Yeni düzenlemelerin, gıda güvenliğinin güçlendirilmesi ve mevzuatın güncel bilimsel kriterlerle uyumlu hale getirilmesi hedefiyle hazırlandığı belirtildi.
