HABER: GÖZDE YENİOVA
ÇİĞKÖFTEM
1993 yılında kurulan Çiğköftem, Türkiye’nin en büyük ve kurumsal fast food zincirlerinden biri olarak adlandırılıyor. Em International bünyesinde faaliyet gösteren şirket, Türkiye ve yurt dışında çok sayıdaki satış noktası ile ürünlerini geniş kitlelere ulaştırıyor. Çiğköftem bayiliği paketi içinde, komple stant veya dükkan malzemeleri yer alıyor.Çalışacak personel en az bir hafta eğitim alıyor. Ayrıca yıl içerisinde denetim ve eğitim için uzman personeller gönderiliyor.
Konsept uygulaması Çiğköftem tarafından yapılıyor, ancak talep edilirse verilen projeye uygun olmak kaydıyla yatırımcının kendisi de yaptırabilir. Yer seçimine kendi karar veren şirkette, iş yapma potansiyeli yüksek olan işlek ve merkezi noktalar tercih ediliyor. Bayilik için gelirden pay ve reklam katılım ücreti bulunmuyor.
KOMAGENE
İlk üretimine 2003 yılında İstanbul’da başlayan Komagene, 2008 yılında 100’den fazla noktaya ulaştı. Vizyonu ve hedefi, tüm dünyaya yayılmak olan şirket, bu hedefiyle birçok yatırımcıya franchise veriyor. Komagene’nin orta vadedeki hedefi, çiğ köfteye paralel ürünlerle portföyünü genişletmek, üretimini bölgelerde yapmak ve yurt dışına açılmak. Şirket, en yüksek kazanç sağlayacak yeri seçme ve makul koşullarla kiralama konusundaki deneyimi ile yardımcı oluyor. Dükkanın dekorasyonunu ekibi ile gerçekleştiriyor. Katılım fonuyla oluşan reklam bütçesini yönetiyor; reklam ve promosyonları yapıyor. Franchise aldığınızda, seçilmiş bir lokasyonda markalı bir iş sahibi olup, eğitim alıp işinize hemen başlayabiliyorsunuz.
OSES
Etsiz çiğ köfte sektörünün önemli oyuncuları arasında yer alan Oses’in 1993 yılında Osman Yaşarin’in seyyar arabayla başlayan serüveni, ilk şubesini İstanbul Sultangazi’de açarak markalaşma yolunda adım atmasıyla ilerledi. AB standartlarında ilk fabrikayı kuran şirket, üretim kapasitesini de artırarak büyüdü ve yurt dışı açılımına hız verdi. Sektörde ilk dış yatırımı yaparak Almanya ve Çin’de fabrika kuran Oses, şimdi de yurt dışında şubelerini artırmayı hedefliyor. Bayilik için ödenmesi gereken tek bedel ise işletme dekorasyonunda kullanılacak olan yaklaşık 15 bin TL’lik yatırım maliyeti. Şubelerde aylık 25-35 bin TL arası ciro hedefleniyor. Satış üzerinden net yüzde 40 kâr marjı veriliyor. Şubelerin 20-30 metrekare arasında bir büyüklüğe sahip olması yeterli.
TATLISES ÇİĞ KÖFTE
Tatlıses Çiğ Köfte, kısa zamanda birçok kişiye bayilik vererek yurt genelinde
yayılmayı başardı. 2010 yılında Tatlıses Gıda bünyesinde kurulan şirket, geleneksel çiğ köfteyi yurt içi ve yurt dışında temsil etmeyi misyon edindi ve yatırımlarla bunu büyük ölçüde sağladı. Bayilik için öncelikle 3 metre civarı bir ön cephesi olan dükkan gerekiyor. Ardından şirket sizin için dükkanın nasıl daha fazla kullanım alanına sahip olacağınızı hesaplayarak içinde bazı düzenlemelere gidiyor. Bayilik parası ile kurumsal yapısına uygun olarak mağazayı şekillendiriyor. Şirket, reklam konusunda da destek veriyor.
