Çay İşletmeleri Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, ÇAYKUR’un ürün gamını genişletmek amacıyla mavi yemişli siyah çay ve mavi yemişli beyaz çay üretimi için çalışmalara başladıklarını duyurdu. Bölgedeki likapa ve yaban mersiniyle hazırlanan bu yeni ürünlerin kısa süre içinde tüketiciyle buluşturulması hedefleniyor.
Alim, ikinci sürgün yaş çay alım kampanyasını üreticilerin acele etmeden hasat yapabilmesi için erken başlattıklarını belirterek, üreticilere günlük limitler çerçevesinde dikkatli ve kaliteli toplama çağrısında bulundu.
“TÜRK ÇAYINI DÜNYADA LİDER YAPACAĞIZ”
Mayıs 2024’te birinci sürgünde 233 bin ton yaş çay aldıklarını ifade eden Alim, bu dönemde üreticiden gelen çayın tamamının alınacağını vurguladı. Çayın temiz ve yabancı maddelerden arındırılmış şekilde toplanmasının önemine dikkat çeken Alim, “Amacımız Türk çayını tüm dünyada lider marka haline getirmek” dedi.
ÇAY ATIĞINDAN TARIMA VE KOZMETİĞE YENİLİKÇİ ÜRÜNLER
ÇAYKUR’un yalnızca çay yapraklarını değil, üretimden arta kalan atıkları da değerlendirdiğini belirten Alim, çay ekstraktı, pelet, kozmetik ürünler, yanık kremi ve “Çaykopit” adını verdikleri topraksız tarım altlığı gibi çeşitli projelerin devam ettiğini söyledi.
“Çaykopit’in patentini aldık” diyen Alim, bu ürünle çayın artık yalnızca içecek değil, tarım teknolojilerinde de yenilikçi bir girdi haline geldiğini kaydetti.
BEYAZ ÇAY YOK SATIYOR, KİLOSU 6 BİN TL
Geçen yıl 186 kilogram beyaz çay aldıklarını ve tamamının kısa sürede satıldığını aktaran Alim, bu yıl şimdiye kadar 70–80 kilogram toplandığını ve yıl sonunda 300 kilogramı aşabileceklerini ifade etti. Kilosu 6 bin TL’ye alıcı bulan beyaz çayın üreticilere önemli gelir sunduğunu hatırlattı.
BİTKİSEL ÇAYLARDA “MOD” SERİSİ GELİYOR
ÇAYKUR ayrıca “MOD” adlı bitkisel çay serisinin hazırlıklarını sürdürüyor. Sağlıklı yaşam trendine uyumlu yeni ürünlerin kısa sürede piyasaya sunulması bekleniyor.
