Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ile Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, dünya bal üretiminde lider ülke Çin. Bu ülkenin ardından Türkiye ise ikinci sırada yer alıyor. Türkiye'de arıcılık sektörü her yıl sürekli gelişiyor. Bu gelişmede Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Orman ve Su İşleri Bakanlığı’nca orman köylüsüne verilen teşvik ve desteklerin payı büyük.
İHRACATA 68.2 MİLYON DOLAR KATKI
Sağlanan destekler sayesinde, 2011’de 94 ton olan bal üretimi, 2015'te 107 bin tona yükseldi. Bu artış ihracata da olumlu yönde yansıdı.
2011'de 18 ülkeye 1.1 ton ihracat gerçekleştiren ve 5.2 milyon dolar gelir sağlayan Türkiye’deki bal üreticileri, 2015’te 33 ülkeye 7.2 ton bal ihracat etti. Bu ihracattan ülkeye 25.1 milyon dolar döviz girdisi sağlandı. Böylece Türkiye, bal ihracatında 5 yılda yaklaşık 5 kat artış yakaladı. Türkiye bal ihracatından, 2011-2015 yılları arasında 18 bin ton karşılığında 68.2 milyon dolar döviz girdisi sağladı.
BALLARIN YÜZDE 51’İ ABD’YE
Türk arıcılar, 5 yıllık dönemde ihraç edilen yaklaşık 18 bin tonluk balın yüzde 51'ini dünyanın en büyük bal ithalatçısı olan ABD'ye gönderdi.
ÜRETİM ALANI YETERSİZ
Türkiye’deki arı yetiştiricileri, arıcılık sektörünün giderek büyüdüğü ve verilen desteklerin ise sektörü güçlendirdiğini söyledi. Mevcut arıcıların bal üretim alanlarının artırılması gerektiğini de vurgulayan üreticiler, “Çünkü arı ve arıcı sayısı yeterli. Üretim alanımız ise yetersiz. Gerekli çalışmalar yapılırsa Türkiye ihracatta da ilk 5 ülke arasına girebilir” dedi.
