Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Abdülkadir Külahçıoğlu, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) sürecinde makarnaya talebin arttığını belirterek, yılın ilk 6 ayındaki tüketimin geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 20 yükselerek 400 bin tona ulaştığını belirtti.

Külahçıoğlu, salgınla mücadele sürecinde tüketicilerin makarnayı hem ekonomik hem de sağlıklı olmasından dolayı çokça tercih ettiğini söyledi.

Türkiye'de ilk vakanın açıklandığı 11 Mart'tan itibaren makarnaya yoğun bir talep yaşandığını vurgulayan Külahçıoğlu, "Türkiye'de ilk vakanın açıklanmasının ardından yaşanan 10 günlük süreçte iç tüketim yüzde 300 arttı. Yılın ilk 6 ayındaki tüketim ise geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 20 artarak 400 bin tona ulaştı" dedi.

Külahçıoğlu, yıllık üretim kapasitesi 3 milyon ton olan makarna sanayicilerinin, salgın sürecinde iyi bir performans sergilediğini belirterek, şu değerlendirmede bulundu: "Bir panik ortamı oluşmuştu. Süreci tüketicilere, marketlere iyi bir şekilde anlattık ve ihracatı öteleyerek iç piyasanın ihtiyaçlarını karşılamaya yöneldik. Bunda da başarılı olduk. Yaklaşık 10-15 günlük süreçte, raflarda ürün bulunurluğu doğru düzeye geldi. Sabah boşalsa da öğlen saatlerinde makarnalar raflardaki yerini aldı. Bu rahatlamayla tüketiciler de makarnayı rahatlıkla bulabildiler. Sektörümüzün bu aşamada iyi bir sınav verdiğine inanıyoruz."


MAKARNAYA ULAŞIMDA SIKINTI YAŞANMAZ

Makarna sektörünün her koşula hazırlıklı olduğunun altını çizen Külahçıoğlu, sözlerini şöyle sürdürdü: "Gerek personel kalitesi gerekse hijyen anlamında bu tür süreçleri nasıl yöneteceğimizi öğrendik. Lojistik, depolama, stok seviyelerinin doğru tutulması anlamında çok önemli dersler aldık. Perakende sektörü ve tüketiciler de daha bilinçli hareket edeceklerdir. İnşallah olmaz ama önümüzdeki süreçte ikinci bir dalga olması durumunda makarnaya ulaşımda sıkıntı yaşanmayacağını bugünden ilan edebiliriz."

Külahçıoğlu, Türk halkının makarna ile adeta "yeniden tanıştığını" ifade ederek, otel, restoran ve kafelerin kapatılmasıyla daralan ev dışı tüketim pazarının, ev içi tüketimdeki artışla dengelendiğini aktardı.

Yeni normal dönemle açılan işletmeler ile tüketimin daha da artmasını beklediklerini belirten Külahçıoğlu, "Kişi başı makarna tüketiminde dünya sıralamamızın artacağını öngörüyoruz. Türkiye, şu anda kişi başı 8,1 kilogramlık tüketimle dünyada 11. sırada. Bunun en az 2 sıra üzerine, 9'uncu sıraya yükseleceğimizi tahmin ediyoruz" diye konuştu.

İHRACATI KARŞILAMAK İÇİN DAHA FAZLA BUĞDAYA İHTİYACIMIZ VAR

Külahçıoğlu, Türkiye makarna ihracatının, yılın ilk yarısında yüzde 25 artışla 360 milyon doları geçtiği bilgisini verdi.

Dünyada 160 ülkeye makarna ulaştıran ve ihracatı günden güne yükselen Türkiye'nin, buğday ihtiyacının da arttığını aktaran Külahçıoğlu, şunları dile getirdi: "Buğdayda hasat haziran ayında başladı. Miktar ve kalite anlamında oldukça verimli bir yıl olduğunu düşünüyoruz. Uzun vadede bakıldığında, ülkemizin makarnalık buğday ihtiyacı her yıl artarak devam ediyor. Makarnalık durum buğdayı, bulgurda da kullanılan bir ham madde. Her iki ürünün de iç tüketim ve ihracat rakamları arttığı için uzun vadede ham madde üretimini mutlaka arttırmamız gerekir. Aksi takdirde artan ihracatı karşılamak için daha fazla ithalat yapmak durumunda kalacağız. Aslında buğday üretimimiz, iç tüketime yeterli ancak ihracatı karşılamak için daha fazla buğdaya ihtiyacımız var."

Külahçıoğlu, buğday ekim alanlarının arttırılması gerektiğini vurgulayarak, "Ekilmedik bir karış tarımsal alanın kalmaması yönünde bir tavsiyemiz, talebimiz var. Çiftçinin mutlaka çok yönlü desteklenmesi lazım. Kovid-19 süreci bizlere şunu gösterdi, paranız olsa da başka ülkelerden istediğiniz zaman ürün alamayabiliyorsunuz. Buğday, çok stratejik bir ürün. Bunun önemi daha da fazla ortaya çıktı. Dolayısıyla bizim bu konuda mutlaka hızlı bir aksiyon almamız lazım" ifadesini kullandı.

16 Temmuz 2020 Perşembe

Etiketler : Sektörel

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, işlenmeyen tarım arazilerinin ekonomiye kazandırılması için yürütülen çalışmaları detaylandırdı. Yumaklı, mülkiyet haklarına müdahale edilmeyeceğini vurgularken, bu arazilerin tarımsal üretime kazandırılması amacıyla devreye giren teknolojik çözümleri anlattı.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, işlenmeyen tarım arazilerinin ekonomiye kazandırılmasıyla ilgili çalışmalara ilişkin önemli açıklamalarda bulundu. Yumaklı, devletin bu çalışmalarda mülkiyet sahiplerinin haklarına hiçbir şekilde müdahale etmeyeceğini vurguladı.

Bakan Yumaklı, “Amacımız, işlenmeyen tarım arazilerini tarımsal üretime dahil etmek. Bunun için coğrafi bilgi sistemleri ve diğer teknolojik araçları aktif olarak kullanıyoruz. Eğer ekilmeyen araziler tespit edilirse, mülkiyet sahiplerine mesaj gönderilecek ve iki yıl boyunca arazi işlenmezse, devlet kanunların verdiği yetkiyle bu arazileri kira yoluyla sivil toplum kuruluşlarına veya önder çiftçilere sunacak,” dedi.

Yumaklı, arazi sahiplerinin kira gelirinden faydalanacaklarını ve bu sürecin tamamen şeffaf olacağını belirterek, spekülasyonlara da yanıt verdi: "Devletin bu arazilere el koyacağı gibi senaryolar kesinlikle gerçeği yansıtmıyor. Amacımız tarım arazilerini ülke ekonomisine kazandırmak."

Bu düzenlemenin ülke tarımının gelişimine katkı sağlayacağını ve kullanılmayan arazilerin verimli hale geleceğini belirten Yumaklı, halkı doğru bilgilendirme konusunda kararlı olduklarını ifade etti.

08 Eylül 2024 Pazar

Etiketler : İşlenmeyen tarım arazileri Tarımsal üretim Ekonomiye kazandırma Bakan Yumaklı açıklaması

Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Alparslan Bayraktar, Türkiye’nin enerji dönüşümündeki kilit proje olan Akkuyu Nükleer Güç Santrali'ni ziyaret etti. Bayraktar, ilk ünitenin devreye alınmasına yönelik çalışmaların hızla devam ettiğini vurguladı.

Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Alparslan Bayraktar, Akkuyu Nükleer Güç Santrali'ne (NGS) ziyarette bulundu. Bakan Bayraktar, X sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda şu ifadelere yer verdi:

"Akkuyu Nükleer Güç Santrali'nin ilk ünitesinin en kısa zamanda devreye alınabilmesi için çalışmalarımız hızla devam ediyor. Bugün ilerlemeleri yerinde görmek için sahayı ziyaret ederek çalışmaların son durumu hakkında bilgi aldık."

07 Eylül 2024 Cumartesi

Etiketler : Akkuyu Nükleer Güç Santrali Enerji dönüşümü Nükleer enerji projeleri Türkiye enerji sektörü