İsveç'te, Örebro Üniversitesi Grythyttan Konaklama Mutfak Sanatları ve Yemek Bilimi Bölümü'nde Türk mutfağının tanıtımı yapıldı.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde düzenlenen "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında İsveç'in Örebro Üniversitesinde, Hatay kentine özgü lezzetler tanıtıldı.

Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Türkiye'nin Stockholm Büyükelçiliği Kültür ve Tanıtma Müşavirliğinin düzenlediği etkinliğe, Kültür ve Turizm Müşaviri Sadettin Taşçı, Örebro Üniversitesi Grythyttan Konaklama Mutfak Sanatları ve Yemek Bilimi Bölümü Müdürü Helene Gustafsson ve öğrenciler katıldı.

İsveç'te 2021'de katıldığı "Masterchef İsveç" yarışmasında ikinci olan şef Türk asıllı Ayla Canpunar, etkinlikte sunum yaptı.

Canpunar, Hatay lezzetlerinin hazırlık ve pişirme sürecine ilişkin püf noktaları da öğrencilerle paylaştı.

Türkçe ve İsveççe yapılan sunumda, Hatay'dan getirilen baharatlar ve malzemeler kullanıldı.

Davetlilere tepsi kebabının yanı sıra vişneli yaprak sarma ve kuru patlıcan dolması ikram edildi.

İSKANDİNAV İNFLUENCERLAR "KISIR" YAPTI

Öte yandan Türkiye'nin Stockholm Büyükelçiliği Kültür ve Tanıtma Müşavirliğinin girişimleriyle düzenlenen çevrim içi kısır yapım atölyesine, İskandinavya'dan 9 influencer katıldı.

Kendilerine gönderilen kısır malzemelerini Instagram sayfalarında paylaşan influencerlar, ardından Şef Maximillan JW Thomae öncülüğünde hazırladıkları kısırı takipçileriyle paylaştı.

Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığının açıklamasına göre, Cumhurbaşkanlığının himayesi, Kültür ve Turizm Bakanlığının koordinesinde düzenlenen hafta kapsamında 27 Mayıs'a kadar tüm iller ile büyükelçiliklerde eş zamanlı etkinlikler yapılacak.

23 Mayıs 2023 Salı

Eskişehir'in Mahmudiye ilçesinde bulunan Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğüne (TİGEM) bağlı Anadolu Tarım İşletmesi Müdürlüğü’nde barınan geçmişin ‘şampiyon’ Arap atlarının 101 tayı, bu satış sezonunda ihaleyle satışa sunulacak.

Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı TİGEM bünyesindeki Anadolu Tarım İşletmesi, yarış hayatları sırasında birçok kez dereceler elde etmiş "Ayabakan", "Altaha", "Serdümen", "Semend", "Ufukbir", "Hızlıtay", "Yakupbey" ve "Anka"nın aralarında olduğu 13 baş aygırı bünyesinde barındırıyor.

İşletmenin bu yıl faaliyete geçirdiği 120 locaya sahip modern Anadolu Kısrak Tavlası'nın da yer aldığı tesiste, İşletme Müdürü Hüseyin Yılmaz idaresindeki uzman personel, 162 baş kısrakla ilgileniyor.

Geçmişin şampiyon yarış atlarının yavruları olan Anadolu Tarım İşletmesinin 1 ve 2 yaşlarındaki erkek ve dişi 101 tayı, İstanbul Veliefendi Hipodromu ile Bursa'daki Karacabey Tarım İşletmesi'nde satılacak. Karacabey Tarım İşletmesi'nde 6 Haziran ve 25 Temmuz'da 84, Veliefendi Hipodromu'nda ise 19 Eylül'de 17 tay satışa çıkarılacak.

"Altaha", "Ayabakan", "Tamerinoğlu" ve "Turbo"nun da yavrularının bulunduğu satışlara ilginin olması bekleniyor.

"ARAP ATÇILIĞI İÇİN HAYIRLI BİR SATIŞ SEZONU OLMASINI İSTİYORUZ"

İşletmenin Müdür Yardımcısı Eren Karabulut, tay satışları için takvimin başladığını, ilk satışı haftaya Karacabey Tarım İşletmesi'nde gerçekleştireceklerini söyledi.

Karacabey'de 68 tayın sahiplerini bulacağını belirten Karabulut, "32'si dişi, 36'sı da erkek tayların arasında Tamerinoğlu, Turbo, Ayabakan, Altaha, Yakupbey, Hızlıtay gibi şampiyon aygırların yavruları var." dedi.

Karabulut, yine Karacabey'de 25 Temmuz'da TİGEM'in Arap atı yetiştirdiği 3 işletmenin ortak satışının olacağını dile getirdi.

Bu ihalede 1-2 yaşlarında 16 tayın satılacağını söyleyen Karabulut, şunları kaydetti: "19 Eylül'de İstanbul Veliefendi Hipodromu'nda işletmemize ait 17 baş 2 yaş elit erkek tayların satışı olacak. Bu yıl Anadolu Tarım İşletmesi olarak 101 tay satacağız. Bunların 44'ü 2 yaş erkek, diğerleri ise 1 yaş erkek, 2 yaş dişi taylardan oluşacak. Bu tayların hepsi geleceğin şampiyon adayı. TİGEM, Anadolu Tarım İşletmesi ve Arap atçılığı için hayırlı bir satış sezonu olmasını istiyoruz."

Satılacak tayların, şimdilerde pistlerde başarılı olan atların kardeşleri olduğunu ifade eden Karabulut, "Demirberke, Rüzgardahan, Denizefe, Gülhatmi, Derya Ateşi gibi başarılı yarış hayatları olan atların kardeşleri var. Satışını yapacağımız taylardan da umutluyuz." diye konuştu.

02 Haziran 2023 Cuma

Türkiye Sağlık Araştırması'na göre, ülkedeki obez bireylerin oranı geçen yıl yüzde 20,2 olarak belirlendi.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), "2022 Türkiye Sağlık Araştırması" sonuçlarını açıkladı.

Buna göre, boy ve kilo değerleri kullanılarak hesaplanan vücut kitle indeksi incelendiğinde, 15 yaş ve üstü obez bireylerin oranı 2019'da yüzde 21,1 iken 2022'de yüzde 20,2'ye geriledi.

Cinsiyet özelinde bakıldığında kadınların yüzde 23,6'sının "obez", yüzde 30,9'unun "obez öncesi" olduğu tespit edildi.

Erkeklerde ise bu oranlar sırasıyla yüzde 16,8 ve yüzde 40,4 olarak belirlendi.

Son 6 aylık dönemde 0-6 yaş grubundaki çocuklarda en çok görülen hastalık türleri incelendiğinde, 2022'de yüzde 31,3 ile üst solunum yolu enfeksiyonu ilk sırada yer aldı. Bunu yüzde 29,4 ile ishal, yüzde 6,9 ile alt solunum yolu enfeksiyonu izledi.

Söz konusu yılda 7-14 yaş grubundaki çocuklarda da yüzde 27,1 ile en çok üst solunum yolu enfeksiyonu görüldü. Bunu yüzde 19,8 ile ishal, yüzde 11,2 ile ağız ve diş sağlığı sorunları takip etti.

Son 12 aylık dönemde 15 yaş ve üstü bireylerde görülen hastalık türleri incelendiğinde, bel bölgesi problemleri 2019 yılında yüzde 29,7, 2022 yılında da yüzde 24,6 ile ilk sırada yer aldı. 

Bel bölgesi problemlerini yüzde 17,2 ile boyun bölgesi problemleri takip etti. Bunları sırasıyla yüzde 16,1 ile hipertansiyon, yüzde 11,4 ile şeker hastalığı ve yüzde 9,6 ile alerji izledi.

Her gün tütün kullanan 15 yaş ve üzeri bireylerin oranı 2019 yılında yüzde 28 iken 2022'de artarak yüzde 28,3 oldu. Bu oran geçen yıl erkeklerde yüzde 41,3, kadınlarda ise yüzde 15,5 olarak hesaplandı. Tütün mamulü kullanmayan bireylerin (bırakanlar ve hiç kullanmayanlar) oranı ise 2019 yılında yüzde 68,7 iken 2022'de yüzde 68'e geriledi.

ALKOL KULLANAN BİREYLERİN ORANI AZALDI

Son 12 ay içinde, alkol kullanan 15 yaş ve üstü bireylerin oranı 2019 yılında yüzde 14,9 iken 2022 yılında azalarak yüzde 12,1 oldu. Bu oranın geçen yıl erkeklerde yüzde 18,4, kadınlarda ise yüzde 5,9 olarak belirlendi. Alkol kullanmayan bireylerin (daha önce kullanan ve hiç kullanmayanlar) oranı ise 2019 yılında yüzde 85,1 iken 2022'de yüzde 87,9'a yükseldi.

Son 12 ay içinde, hastanede en az bir gece yataklı tedavi hizmeti alan bireylerin oranı 2019'da yüzde 10,8 iken 2022 yılında azalarak yüzde 9,7 oldu. Bu oran, 2022'de erkeklerde yüzde 8,7, kadınlarda ise yüzde 10,7 olarak tespit edildi.

EN ÇOK FAYDALANILAN KORUYUCU HİZMET TANSİYON ÖLÇTÜRME

Son 12 ay içinde, 15 yaş ve üstü bireylerden tansiyonunu ölçtürenlerin oranı 2019 yılında yüzde 50,8 iken 2022 yılında azalarak yüzde 44,7'ye geriledi. Geçen yıl kolesterolünü ölçtürenlerin oranı yüzde 39,6 ve kan şekerini ölçtürenlerin oranı yüzde 41,6 olarak belirlendi.

01 Haziran 2023 Perşembe