Türkiye'den 1 Eylül 2023'te başlayan ihracat sezonunda Belçika, Fransa ve Almanya başta olmak üzere 21 ülkeye yaklaşık 9.5 milyon dolarlık hamsi gönderildi.

Türkiye'nin hamsi ihracatı bu sezon yüzde 33 artışla 9 milyon 477 bin 178 dolara ulaştı.

Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği verilerinden yaptığı derlemeye göre, Türkiye'den, 1 Eylül 2023'te başlayıp 15 Nisan 2024'te sona eren avlanma sezonunda 21 ülkeye hamsi ihraç edildi.

1 Eylül 2022-15 Nisan 2023'te 7 milyon 135 bin 114 dolar olarak kayıtlara geçen hamsi ihracatında gelir, bu sezonun aynı döneminde yüzde 33 artarak 9 milyon 477 bin 178 dolara ulaştı. İhracat miktarı ise yüzde 101 artışla 2 bin 745 ton olarak gerçekleşti.

İklimsel faktörler nedeniyle rekoltenin beklentilerin altında kalmasına rağmen ihracat sezonunun artışla kapandığı hamsiye en çok talep, Belçika, Fransa ve Almanya'dan geldi.

Bu sezon Belçika'ya 2 milyon 656 bin 825, Fransa'ya 2 milyon 500 bin 177 ve ABD'ye de 1 milyon 206 bin 710 dolarlık hamsi gönderildi.

Geçen sezondan farklı olarak bu dönem Yunanistan ve Dubai'ye de hamsi satıldı.

"HAMSİ İHRACATIMIZ DAHA ÇOK ÜRÜN REKOLTESİNE BAĞLI GELİŞİYOR"

Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Saffet Kalyoncu, sezonda hava sıcaklığının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi nedeniyle hamsi avının istenilen seviyede gerçekleşmediğini söyledi. Buna rağmen hamsi ihracatında yüksek oranlı artış yaşandığını belirten Kalyoncu, hamsinin işlenerek yüksek katma değerli ürün haline getirilmesinin ihracat artışının en önemli nedeni olduğuna dikkati çekti. Kalyoncu, "Hamsi ihracatımız daha çok ürün rekoltesine bağlı gelişiyor. Dolayısıyla tamamıyla hava şartlarına bağlı gelişme gösteren hamsi ihracatında, ihracat performansının geliştirilmesinde en önemli katkı hamsinin daha çok işlenmiş ürün olarak ihraç edilmesiyle sağlanabilecektir." dedi.

19 Nisan 2024 Cuma

70. Uluslararası Ayakkabı Yan Sanayi Fuarı (AYSAF), İstanbul Fuar Merkezi'nde kapılarını açarak, sektörün tüm paydaşlarını bir araya getirdi.

AYSAF'tan yapılan açıklamaya göre, sektörün tüm paydaşlarını bir araya getiren fuar, ayakkabı yan sanayi malzemeleri, deri, suni deri, tekstil, taban, ökçe, aksesuar, makine, kimyasal ve kalıp üreticileriyle sektörün en önemli buluşma noktası haline geldi.

Fuarda, 350'den fazla firma ile 60'tan fazla ülkeden 20 bine yakın sektör profesyoneli bir araya gelecek.

Orta Doğu, Kuzey Afrika, Türk cumhuriyetleri, Rusya, Doğu Avrupa ve Balkanlar'ın en önemli ayakkabı ve deri ürünleri üreticileri ile yan sanayi üreticilerini buluşturan AYSAF, sektörde 1,13 milyar dolarlık iş hacmi hedefliyor.

AYSAF Talks oturumları ile de öne çıkan fuarda, alanında uzman isimler "Ustalara Saygı Oturumu"nda sektöre ışık tutuyor.

Açıklamada oturumdaki konuşmasına yer verilen Gaziantepli yemeni yapım ustası M. Orhan Çakıroğlu, 130 yıllık aile mesleği olan yemeniciliği anlattı.

Çakıroğlu, doğal derinin önemini vurgulayarak, yemeniciliğin Gaziantep'te bir sektör olduğunu belirtti.

"Girişim; Kadının Doğasında Var" panelinin de yapılacağı fuarda, World Wide Seller Kurucusu Ayşegül Kartal tarafından yurt dışında satış ve markalaşma konusunda bilgi verilecek.

Uluslararası Ayakkabı, Tabaklama ve Deri Ürünleri Üreticileri Derneği (ASSOMAC) işbirliğinde oluşturulan VR alanında ise katılımcılar deri ve ayakkabı üretiminde kullanılan makine ve teknolojileri sanal ortamda inceleme imkanı bulacak.

01 Mayıs 2024 Çarşamba

Türkiye Ekmek Üreticileri Federasyonu Başkanı Kavuncu, yürütülen kampanyalarla ekmek israfının önlenmesinde yüzde 60 başarı sağlandığını söyledi.

Türkiye Ekmek Üreticileri Federasyonu Başkanı Murat Kavuncu, Türkiye'de kaliteli ekmek üretimi konusunda titizlikle çalıştıklarını belirtti.

Ekmeğin en temel yaşam kaynağı olduğuna işaret eden Kavuncu, israfın engellenmesine yönelik büyük çaba yürüttüklerini aktardı.

Kavuncu, son yıllarda yürütülen çeşitli kampanyalar ve çalışmalarla ekmek israfının önüne geçilmesinde ciddi mesafe alındığına dikkati çekerek, şöyle konuştu: "Türkiye'de bugün 130 milyon ekmek üretimi var. Bunun yüzde 10'unun israfı vardı, 13 milyon ekmek israf oluyordu. Ekmek israfıyla ilgili devletin tüm kurumları ve sivil toplum örgütleriyle 15 yıl önce program başlattık. İsrafın engellenmesinde yüzde 60 başarıyı sağlamış olduk. İsraf edilen 13 milyon ekmeğin 8 milyonunu engelledik."

Ekmek israfının tamamen bitirilmesi gerektiğini vurgulayan Kavuncu, "Çünkü ekmek israfından dolayı 2,5 milyar dolar çöpe gidiyordu. İadeli ekmek projesini getirdik ki atık ekmekler çöpe gitmesin, fırınların depolarında olmasın. İadeli ekmek, askıda ekmek projesini bütün belediyelerde ve muhtarlıklarda da sürdürüyoruz. 1,5 milyar dolar gibi paranın Türkiye'nin hazinesinde kalması sağlandı." dedi.

27 BİN FIRINDA EKMEK MESAİSİ SÜRÜYOR

Kavuncu, ekmek üretiminde çeşitliliğin arttığına işaret ederek, "Bugün Türkiye'de 90 ekmek çeşidi var. Tarım ve Orman Bakanlığı ile yaptığımız çalışmanın neticesinde ekmek tebliği yönetmeliğini değiştirdik. Türkiye'de tam buğday, tandır, çavdar, yulaflı ekmeği gibi çeşitli ekmeklerimiz fırınlarımızda üretiliyor." diye konuştu.

Türkiye'de kara, endüstriyel ve borulu fırınlarla üretim yapıldığını aktaran Kavuncu, ülkede 27 bin fırın olduğunu kaydetti.

Kavuncu, Türkiye'nin en büyük sivil toplum örgütü konumunda olduklarını ifade ederek, "Türkiye Ekmek Üreticileri Federasyonu olarak her zaman devletimizin, milletimizin yanında olduk. Her zaman da olacağız. Çünkü en büyük nimeti üretiyoruz. Ekmek yaşam kaynağı. Fırıncılar olarak üç öğün vatandaşlarımızın sofrasındayız, evindeyiz." dedi.

01 Mayıs 2024 Çarşamba