İstanbul mutfağının tarihi lezzetleri ‘Ahenk ve Lezzet’ kitabında

Yüzlerce yıllık geleneklerin ürünü İstanbul mutfağı, Doğan Kuban'ın kitabında keşfediliyor. Doğu-Batı sentezinin simgesi olan İstanbul'un seçkin lezzetleri ve...

09 Eylül 2024 Pazartesi