HABER: SOYHAN ALPASLAN

Türkiye bal üreticileri, 6. İstanbul Arıcılık ve Arı Ürünleri Fuarı’nda bir araya gelecek. 23-25 Aralık tarihlerinde İstanbul Feshane Kültür Merkezi’nde düzenlenecek fuarda arıcılar, arı ürünleri üreticileri, kovancı, petekçi, arıcılık malzemeleri üreticileri yerli ve yabancı satın almacılarla buluşacak. Dünyanın çam balı ihtiyacının yüzde 90’ını tek başına karşılayan Türkiye, bal çeşitliliği ile de rakipsiz.

16 BİN ARICI

İstanbul Bal Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Yalçın Sezer, İstanbul Arıcılık ve Arı Ürünleri Fuarı’nı geçen yıl 15 bin 750 üreticinin ziyaret ettiğini söyledi. Özel arı akvaryumlarında arı ırklarının da görücüye çıktığı fuarda Türkiye’nin dört bir yanından birbirinden eşsiz bal türleri de yer alacak. Fuar başta Tanzanya, Suudi Arabistan, Romanya, Sırbistan, Makedonya olmak üzere çeşitli ülkeler-den gelen alıcılar tarafından büyük ilgi görüyor.

BAL ÜLKESİYİZ

Sezer, Türkiye’nin hem miktar hem çeşitlilik hem de besin değeri açısından ürettiği ballarla dünya bal pazarında bal ülkesi unvanına sahip olduğunu dile getirerek sözlerini şöyle sürdürdü:

“Arıcılık fuarlarında arıcılara bal üretimi konusunda workshoplar düzenliyoruz. Eğitimle birlikte bal ihracatında sorunlara yol açabilen antibiyotik kalıntılarını büyük ölçüde azalttık. Sağlıklı bal üretimi de böylece arttı. Fuarda üniversitelerden hocalarımızın üreticileri bilgilendirdiği seminerler de düzenliyoruz.”

ETİKETLİ BAL

Üreticiden tüketiciye aracısız bal satışlarının da yapıldığı İstanbul Arıcılık ve Arı Ürünleri Fuarı’nda tüm ballar etiket yönetmeliğine uygun sergileniyor. Üreticisi, dolum tarihi, üretim yeri, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı izninin yer aldığı ballar tüketiciye güven sunuyor. Bakanlık tarafından sakıncalı görülen markalar fuara alınmıyor.

ARI ÜRÜNLERİNE RAĞBET ARTTI

Arı ürünlerinin ve arı ürünleri ile sağlıklı, doğal tedavi yöntemlerinin tanıtıldığı İstanbul Arıcılık ve Arı Ürünleri Fuarı’nda polen (çiçek tozu), propolis (arı sütü), arı zehiri, apilarnil (erkek arı larvası), parga gibi arı ürünleri de sergileniyor. Arı ürünlerine rağbet artıyor.

EN UZUN DİLLİ TÜR KAFKAS TÜRKİYE’DE

En uzun dilli arı türü olarak bilinen Kafkas arısı Türkiye’ye özel bir tür. Uzun dil bol miktarda polen toplamayı ve yüksek verimlilikte bal üretmeyi sağlıyor.

DÖRT MEVSİMİ YAŞAYAN TEK TÜR

Trakya arısı Türkiye’ye özel bir tür. Aynı anda dört mevsimi birden yaşayabilen
tek arı türü olan Trakya arıları kovan başına 50 kg bal üretebiliyor.

SİLİVRİ’DE KANOLA, ŞİLE’DE KESTANE BALI ÜRETİLİYOR

İstanbul Bal Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Yalçın Sezer, İstanbul’da kayıtlı 2 bin balcı olduğunu kaydetti. Sezer, “İstanbul’un meşhur balları var. Mesela Silivri ve Çatalca bölgesinde kanola balı, Şile’de kestane balı meşhur. Püren (funda çiçeği) balının yetiştiği sayılı illerden biri de İstanbul” bilgisini verdi.

1 GRAM ARI ZEHİRİ MÜCEVHER DEĞERİNDE

Arı zehirinin gramı yüzlerce liraya satılıyor. ABD ve Rusya gibi ülkelerin üretimini yaptığı arı zehiri Türkiye’de de önemli bir ticari alan oluşturmaya başladı. Birçok hastalığın tedavisinde kullanılan arı zehiri de arıcılık fuarında müşterilerini bekliyor.

BAL GİBİ BİLGİLER

• Orman gülü balı (deli bal) tansiyonu düşürür.
• Püren ve kestane balının antioksidan özelliği çok yüksek.
• Polen 20 amino asidin tümünü içeren tek besin maddesi.
• 1 gr polen 95 litre süttekine eşdeğer B vitamini içerir.
• Bal kovanları çok az bal mumu ile inşa edilir ve çok dayanıklıdır.

14 Aralık 2016 Çarşamba

Etiketler : Gündem

Türk Hava Kuvvetlerinin akrobasi timi Türk Yıldızları ve Türkiye'nin ilk jet motorlu süpersonik eğitim uçağı HÜRJET'in, EFES-2024 Tatbikatı kapsamında gerçekleştirdiği gösteri uçuşunun kokpit görüntüleri nefes kesti.

İzmir'in Seferihisar ilçesindeki Doğanbey Atışlı Tatbikat Bölgesi'nde yapılan tatbikatın seçkin gözlemci günü faaliyetlerinin sona ermesinin ardından Türk Yıldızları da özgün akrobasi hareketleriyle gösteri yaptı.

Türk Yıldızları'nın gösteri uçuşuna, Türkiye'nin ilk jet motorlu süpersonik eğitim uçağı HÜRJET de eşlik etti.

Türkiye'nin gökyüzündeki milli takımı olarak da adlandırılan Türk Yıldızları'nın kol uçuşunda yer alan HÜRJET, tatbikatı takip eden yabancı ülke temsilcileri tarafından da yakından gözlemlenme imkanı buldu.

Öte yandan, söz konusu gösteri uçuşunun kokpit içi görüntüler de nefesleri kesti.

Kokpit içerisine yerleştirilen ve 360 derece çekim yapabilen kameralar ile kaydedilen görüntülerde, HÜRJET'in, Türk Yıldızları'nın manevralarına eşlik ettiği anlar yer aldı.

TATBİKAT İKİ SAFHADA 45 ÜLKENİN KATILIMIYLA TAMAMLANDI

EFES-2024 Tatbikatı, 25 Nisan-8 Mayıs'ta "Bilgisayar Destekli Komuta Yeri" ve 9-30 Mayıs'ta "Fiili Atışlı Arazi Safhası" olmak üzere iki safha halinde gerçekleştirildi.

Söz konusu tatbikat, Batı Anadolu, Orta Ege, İzmir Körfezi ile Doğanbey bölgesinde yapıldı. Tatbikata, 45 ülkeden gözlemci, birlik ve unsurların da yer aldığı yaklaşık 11 bin personel katıldı.

01 Haziran 2024 Cumartesi

İstanbul Ticaret Odası (İTO), İstanbul'da mayıs ayında önceki aya göre perakende fiyatların yüzde 3,59, toptan fiyatların yüzde 2,59 arttığını belirtti.

İTO, mayıs ayı İstanbul Ücretliler Geçinme İndeksi ile Toptan Eşya Fiyatları İndeksi verilerini açıkladı.

Buna göre, kentteki perakende fiyat hareketlerinin göstergesi olan İstanbul Ücretliler Geçinme İndeksi mayısta önceki aya göre yüzde 3,59, toptan fiyat hareketlerini yansıtan Toptan Eşya Fiyatları İndeksi de yüzde 2,59 arttı.

Söz konusu veriler, yıllık bazda incelendiğinde artış oranının perakendede yüzde 82,20, toptan eşyada yüzde 61,21 olduğu görüldü.

SEKTÖREL BAZDA DEĞİŞİM ORANLARI

Mayısta perakende fiyatlarda bir önceki aya göre kültür, eğitim ve eğlence harcamalarında yüzde 7,86, konut harcamalarında yüzde 7,07, giyim harcamaları grubunda yüzde 6,76, ev eşyası harcamalarında yüzde 3,48, gıda harcamalarında yüzde 2,35 ve diğer harcamalarda yüzde 1,36 artış izlenirken, sağlık ve kişisel bakım harcamalarında yüzde 0,13, ulaştırma ve haberleşme harcamalarında ise yüzde 0,45 azalma oldu.

Toptan fiyatlarda ise işlenmemiş maddeler grubunda yüzde 8,31, madenler grubunda yüzde 5,13, inşaat malzemeleri grubunda yüzde 4,28, gıda maddeleri grubunda yüzde 1,41, yakacak ve enerji maddeleri grubunda yüzde 0,09 artış görülürken, kimyevi maddeler grubunda ise yüzde 7,40 azalış izlendi. Mensucat grubunda değişim olmadı.

01 Haziran 2024 Cumartesi