Dünya mısır üretim tahminlerinin önceki aya göre düşüş göstermesi, fiyatlarda yükselişe neden oldu.

Chicago Ticaret Borsası'nda Mart vadeli buğday fiyatı, dün yüzde 1,08 artarak 751,75 cent/bushel seviyesinden kapandı.

ABD'nde haftalık buğday ihracatının artış gösterdiğine yönelik veriler, fiyatlarda yükselişe neden oldu.

ABD'de haftalık buğday ihracatı, önceki haftaya göre artarak 193,6 bin ton seviyesinde gerçekleşti. Çin ve Filipinler, en büyük alımı gerçekleştiren ülkeler oldular. ABD Tarım Bakanlığı'nın (USDA) üretim tahminlerine göre buğday üretimi tahminleri önceki aya göre 720 bin artarak 781,31 milyon ton seviyesinde gerçekleşti. Dönem sonu stok tahminleri ise 1,06 milyon artarak 268,39 milyon ton oldu. Uluslararası Hububat Komisyonu'nun (IGC) tahmin raporunda dünya buğday üretim tahminleri, önceki aya göre 5 milyon artarak 796 milyon ton seviyesinde gerçekleşti. Dönem sonu stok tahmini de önceki aya göre 1 milyon azalarak 281 milyon ton oldu. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) üretim tahminleri, önceki aya göre 2,7 milyon azalarak 781,1 milyon ton seviyesinde gerçekleşti. Dönem sonu stok tahminleri ise 500 bin artarak 300,1 milyon ton oldu.

Chicago Ticaret Borsası'nda Mart vadeli mısır fiyatı, dün yüzde 1,52 artarak 685,25 cent/bushel seviyesinden kapandı.

Dünya mısır üretim tahminlerinin önceki aya göre düşüş göstermesi, fiyatlarda yükselişe neden oldu.

ABD Tarım Bakanlığı'nın (USDA) üretim tahminlerine göre dünya mısır üretimi, önceki aya göre 5,93 milyon azalarak 1.155,93 milyon ton oldu. Dönem sonu stok tahminleri ise önceki aya göre 1,98 milyon azalarak 296,42 milyon ton seviyesinde gerçekleşti. Uluslararası Hububat Komisyonu'nun (IGC) tahmin raporuna göre mısır üretiminin 1.161 milyon ton olması bekleniyor. Önceki ay tahminlerine göre 5 milyon ton düşüş görünüyor. Dönem sonu stokları önceki ay tahminlerine göre 3 milyon azalarak 254 milyon ton oldu. ABD'de haftalık mısır ihracatı, önceki haftaya göre azalarak 387,1 bin ton seviyesinde gerçekleşti. Meksika ve Çin, en büyük alımı gerçekleştiren ülkeler oldular. Mısır, biodizel üretimi için kullanılan hammaddelerden biri! Bu nedenle petrol fiyatlarındaki değişim, üreticilerin mısır talebinin artmasına veya azalmasına neden oluyor.

Chicago Ticaret Borsası'nda Mart vadeli pirinç fiyatı, dün yüzde 1,18 azalarak 17,93 cent/bushel seviyesinden kapandı.

ABD'nde haftalık pirinç ihracatının düşüş gösterdiğine yönelik veriler, fiyatlarda değer kaybına neden oldu.

ABD'nde haftalık pirinç ihracatı, önceki haftaya göre azalarak 20,5 bin ton seviyesinde gerçekleşti. ABD Tarım Bakanlığı'nın (USDA) üretim tahminlerine göre dünya pirinç üretimi, önceki aya göre 300 bin azalarak 502,97 milyon ton oldu. Dönem sonu stok tahminleri ise önceki aya göre 1,34 milyon artarak 169,98 milyon ton seviyesinde gerçekleşti. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) pirinç üretim tahminleri, önceki aya göre 200 bin artarak 512,8 milyon ton seviyesinde gerçekleşti. Dönem sonu stokları ise önceki tahminlere göre 600 bin artarak 194,0 milyon ton oldu. Uluslararası Hububat Komisyonu (IGC), yeni sezona yönelik tahminlerinde pirinç üretiminin 504 milyon ton olmasını bekliyor. Önceki ay göre tahminlerine göre 1 milyon ton düşüş bulunuyor. Dönem sonu stokları ise önceki ay tahminlerine göre 1 milyon azalarak 168 milyon ton olacağı öngörülüyor.

New York Ticaret Borsası'nda Mart vadeli pamuk fiyatı, dün yüzde 0,64 artarak 82,82 cent/libre seviyesinden kapandı.

Dünya pamuk üretim tahminlerinin önceki aya göre düşüş göstermesi, fiyatlarda yükselişe neden oldu.

ABD Tarım Bakanlığı'nın (USDA) üretim tahminlerine göre, dünya pamuk üretim tahminleri önceki aya göre 330 bin azalarak 115,4 milyon balya seviyesinde gerçekleşti. Aynı rapora göre pamuk stokları ise 370 bin artarak 89,93 milyon balya olacak. ABD'de pamuk ihracatı, önceki haftaya göre artarak 150,5 bin balya seviyesinde gerçekleşti. Çin ve Pakistan, en büyük alımı gerçekleştiren ülkeler oldular.

New York Ticaret Borsası'nda Mart vadeli şeker fiyatı, dün yüzde 2,08 artarak 20,14 cent/libre seviyesinden kapandı.

Dolar endeksinde yaşanan gerileme ile birlikte artan talep beklentileri, fiyatlarda yükselişe neden oldu.

Şeker kamışı, etanol üretimi için kullanılan hammaddelerden biri! Bu nedenle petrol fiyatlarındaki değişim, üreticilerin şeker veya etanol üretimini tercih etmesine neden oluyor. Hindistan, dünyanın en büyük şeker üreticisi, Brezilya ise dünyanın en büyük şeker ihracatçısı! O nedenle bu iki ülkedeki gelişmeler fiyatlar üzerinde etkili oluyor. Uluslararası Şeker Organizasyonu (ISO), 2022/23 sezonunda 5,6 milyon ton üretim fazlası olacağını tahmin ediyor. Geçtiğimiz sezon 1,3 milyon ton üretim açığı vardı. Küresel şeker üretiminin, 181,9 milyon tona ulaşmasının beklendiği belirtildi. Şeker tüketiminin ise 176,3 milyon ton olması bekleniyor.

New York Ticaret Borsası'nda Mart vadeli kahve fiyatı, dün yüzde 0,40 azalarak 151,10 cent/libre seviyesinden kapandı.

Kahve piyasasında üretim fazlası olacağına yönelik beklentiler, fiyatlarda değer kaybına neden oldu.

Fitch Solutions, 2022/23 sezonunda 7 milyon torba üretim fazlası bekliyor. ABD Tarım Bakanlığı ise 2022/23 sezonunda 8 milyon torba üretim fazlası olacağını tahmin ediyor. Üretim 175 milyon torba olarak tahmin edilirken, tüketimin 167 milyon torba olması bekleniyor. Uluslararası Kahve Organizasyonu (ICO), sezonun şimdiye kadar olan bölümünde kahve ihracatının yüzde 1,6 artışla 19,56 milyon torbaya ulaştığını açıkladı (2021:19,25 milyon). Son aydaki kahve ihracatı, 10,24 milyon torba olarak gerçekleşti (2021:9,38 milyon).

18 Ocak 2023 Çarşamba

Züccaciyeciler Derneği (ZÜCDER) Başkanı Mesut Öksüz, bu yıl 6 milyar dolarlık ihracat hedeflediklerini belirterek, "İhracatta 8'inci sıradayız, ilk 5 yıl içerisinde hedefimiz 5'inci sıraya çıkmak. Bunun için çalışıyoruz." dedi.

Antalya'da düzenlenen 13. Uluslararası Ev ve Mutfak Eşyaları Üretici ve Marka Zirvesi'ne katılan Öksüz, dünyadaki küresel durgunluktan sektörün de etkilendiğini söyledi.

Yılın ilk çeyreğinde yüzde 3'lük daralma yaşadıklarını dile getiren Öksüz, sektör olarak ilk çeyrek itibarıyla 750 milyon dolar dış ticaret fazlası verdiklerini belirtti.

Öksüz, yıl ortası itibarıyla toparlanma beklediklerini, 2024'ü 6 milyar dolarlık ihracatla kapatmayı hedeflediklerini kaydetti.

İHRACAT, AVRUPA, AFRİKA VE ORTA DOĞU AĞIRLIKLI

Sektör olarak dünyanın her yerine ürün gönderdiklerini anlatan Öksüz, şöyle devam etti:

"Dünyanın neresine giderseniz gidin, hiç beklemediğimiz bir yerde, kafede, tabakta, porselende, seramikte, çelikte, bir ahşap üründe bizim markalarımızı bulma ihtimaliniz çok yüksek. İhracatta 8'inci sıradayız, ilk 5 yıl içerisinde hedefimiz 5'inci sıraya çıkmak. Bunun için çalışıyoruz. Çin, dünyanın devi, tek başına yüzde 50'den fazlasını gerçekleştiriyor, diğer ülkeler ise 300, 500 milyon dolarlık farklarla sıralanıyor."

Öksüz, sektörün dünyadaki ticaret hacminin 300 milyar dolar olduğunu ve bu ticaretin yaklaşık 152 milyar dolarını tek başına Çin'in gerçekleştirdiğini belirterek, Türkiye'nin ise dünya pazarından şu anda yüzde 2 pay aldığını kaydetti.

Çin'den sonra yaklaşık 15 milyar dolar ihracatla Almanya'nın, yaklaşık 14 milyar dolarla ABD'nin ilk üç sırada yer aldığını dile getiren Mesut Öksüz, ABD'yi de 8 milyar 860 milyon dolarlık ihracatla İtalya’nın, 8 milyar 813 milyon dolarla Meksika'nın, 7 milyar dolarla Hollanda'nın ve 6 milyar 400 bin dolarla Hong Kong'un takip ettiğini bildirdi.

Öksüz, Türkiye'nin de 6 milyar dolarla 8. sırada bulunduğunu ifade etti.

Sektör olarak ihracatı artırmak amacıyla farklı ülkelere yöneldiklerini belirten Öksüz, şunları söyledi:

"İhracatımızın yüzde 58'ini Avrupa Birliği ülkeleri oluşturuyor. Geri kalanı diğer ülkelere yayılmış durumda. Avrupa'daki ekonomik durgunluğun bizlerde sıkıntısı oldu. Son dönemlerde bir toparlanma var. Ukrayna, Rusya bizim için önemli pazar bölgesi. Buralarda da sıkıntılar yaşadık ama biraz toparlanma var. Satış bölgemiz Avrupa, Afrika ve Orta Doğu ağırlıklı."

ANNELER GÜNÜ CAN SUYU OLDU

ZÜCDER Başkanı Öksüz, iç pazarda ise ilk 3 ayda adet bazında daralma ancak ciro bazında artış yaşadıklarını söyledi.

Anneler Günü satışlarının sektöre can suyu olduğuna işaret eden Öksüz, "Geçtiğimiz hafta Anneler Günü vardı. Satışlar beklediğimize yakın seviyede geçti. Anneler Günü, düğün sezonu, bayramlara yönelik satışlar, cirolara katkı sağlıyor." diye konuştu.

Öksüz, özellikle yaz döneminde hareketlenen düğün sezonunun da sektöre katkı sağlamasını beklediklerini sözlerine ekledi.

19 Mayıs 2024 Pazar

Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı Orman Genel Müdürlüğünce (OGM) kurulan ve geçen yıl sonu itibarıyla sayısı 794'e ulaşan bal ormanlarıyla arıcılık faaliyetleri desteklenirken, bu alanda ülke ekonomisine de katkı sağlanıyor.

Bal ormanları, ekolojik olarak sunduğu katkının yanında kurulduğu bölgedeki bitki örtüsünü zenginleştirerek toprakları erozyona karşı korurken, arıcılık faaliyetlerinin artmasında da önem arz ediyor.

Bu kapsamda, OGM tarafından 2013-2017 ile 2018-2023 yıllarını kapsayan iki “Bal Ormanı Eylem Planı” hazırlanarak uygulamaya alındı. Bu ormanlar aracılığıyla bal üretim miktarı ve kalitesi bakımından dünyada üst seviyelere çıkılması planlanırken, bal ormanlarının sayısının artışına bağlı olarak verimsiz orman alanlarının verimli hale getirilmesi, ormanlık alanların ekonomik, ekolojik ve sosyal fonksiyonlarının artırılması, biyolojik çeşitliliğin korunması, gıda güvenliğinin sağlanması ve orman köylüsüne istihdam ve ek gelir imkanı yaratılması da hedefleniyor.

BU YIL BAL ORMANLARI SAYISININ 850’YE ÇIKARILMASI PLANLANIYOR

Bal ormanı eylem planları kapsamında, her yıl bölge müdürlüklerince ikişer adet bal ormanı kuruluşu planlanarak, yılda 56 bal ormanı oluşturulması hedeflendi. Bal ormanı sayısı, 2023 sonu itibarıyla 794'e ulaşırken, bu yıl sayının 850'ye çıkarılması amaçlanıyor.

Ülkenin dört bir yanında bal ormanları kurulurken, İstanbul, Ankara, İzmir, Adana, Antalya, Bursa, Hatay ve Trabzon bal ormanları bulunan illerin başında geliyor.

Arıcılığın desteklenmesi amacıyla ağaçlandırma, erozyon kontrolü, rehabilitasyon alanları ve diğer ormanlık alanlarda ekolojiye uygun ballı bitkilerin ekimi veya dikimi yoluyla oluşturulan bal ormanları, ayrıca hiçbir müdahale yapılmadan doğal yayılış alanları içerisinde belirlenen ve arıcıların konaklamasına imkan sağlayan ormanlık alanlardan da oluşturuluyor.

BAL ÜRETİMİNDE DÜNYADA İKİNCİ SIRADA

Geçen yıl sonu itibarıyla 95 bin 459 hektar ormanlık alanda kurulan 794 bal ormanıyla yaklaşık 1 milyon kovana ev sahipliği yapılabilecek imkan oluşturularak ülke ekonomisine de dolaylı katkı sağlanıyor.

2010'da 81 bin ton olan bal üretimi, geçen yıl itibarıyla 114 bin 886 tona ulaşırken, arıcılığa verilen destekler ve bal ormanlarının kurulmasıyla Türkiye bal üretiminde dünyada Çin'in ardından ikinci sırada yer almayı sürdürdü.

19 Mayıs 2024 Pazar