Markalar corner yatırımlara odaklandı

HABER: CEYHUN KUBURLU

Covid-19 sonrası ‘yeni normal’e hazırlanan dünyada franchise çalışmaları da farklı bir boyut kazanıyor. Birçok girişimci ‘krizi fırsata’ çevirmek için yatırım planları hazırlarken, zincir markalar da küçük ve pratik iş fırsatlarına odaklanıyor. Özellikle yaz aylarının gelmesiyle daha çok corner tarzı yatırımların hız kazandığı gözleniyor. Yeni normale geçişte zincir markalar ve yatırımcılar, özellikle yazlık noktalarda yeni yatırımları da devreye almaya başladı. Oturma yerleri olmayan, teması minimuma indiren bu markalar, corner tarzı restoran ve mağazacılık işlerine yoğunlaştı.

MİNİMUM TEMAS

Dev restoran ve mağaza yatırımlarının yeni normalde bir adım geride kaldığını anlatan sektör temsilcileri, şöyle konuştu: “Yeni normal dönemde daha küçük işletmeler öne çıkıyor. Yaz aylarının gelmesiyle bir dükkandan ya da bir mağazadan içeri girmeden alışveriş yapabileceğiniz, teması minimumda tutan yeni yatırımların sayısı hızla artıyor.

Bunlar mağazacılıkta corner olarak adlandırılıyor. Daha çok mağazaların içerisinde yer alan küçük noktalar olarak gösteriliyordu. Ancak şimdi yazlık bölgelerde daha çok karşımıza çıkan küçük takı atölyeleri, ayakkabıcılar ve mağazalar bu alana yönelmiş durumda. Hatta restoranlar da daha küçük ve hiç içeri girmeden ürün alıp gideceğiniz noktalarda hizmet veriyor. Hijyen maliyetleri ürünlerin fiyatlarına da yansıdığı için daha küçük ve kapalı alanı olmayan noktalar çok talep görüyor. Covid-19 sona erene kadar bunların sayısının artmasını bekliyoruz. Tüketicilerin talepleri de bu yönde ilerliyor.”

KİOSK YATIRIMLARI POPÜLER

Kiosk modelinin hâlâ küçük yatırımcılar için fırsatlarla dolu olduğunun altını çizen sektör temsilcileri, şu bilgileri verdi:

“Son dönemde özellikle stant ya da kiosk yatırımları oldukça popüler hale geldi. Çünkü yatırım maliyetleri, kira ve personel giderleri mağazalara göre çok daha küçük. İyi bir lokasyonda açılan stantlar oldukça yüksek cirolar elde ediyor.Bugün Türkiye’de hızla büyümesi beklenen bu alan, yurtdışında olduğu gibi Türkiye’de de yazlık noktalardan büyümeye başlayacak.

Bu yaz da bunun için büyük bir fırsat. Tüketicilerin tercihleri yol üzerinde ve kalabalık olmayan noktalar olacak. Stant ya da kiosk yatırımları sadece Türkiye açısından değil, yurtdışı için de büyük fırsatlar barındırıyor.”

SERTİFİKASYONLARA DİKKAT

Sektör temsilcilerinin markalara tavsiyeleri ise şöyle: “Tüketici güvenilir ürün ve hizmetlere teveccüh edecek. Bu da franchise veren markaların, bayilerin ve şubelerin önünü açacak. Ürününün, hizmetinin arkasında duran, güvenilir olduğunu kanıtlayan markalar yükselecek. Sertifikasyonlar, yeni dönemin dikte ettiği hijyen koşullarının ön planda olacağı ve tüketicinin tedirginliğini ortadan kaldıracak kapsamda olacak. Yükselen markalarda bir bayi, birden çok franchise noktası açarak güçlenecek. Yatırımcının daha da güçleneceği bir döneme gireceğiz. Multi unit franchisee dediğimiz bu model, çoklu işletme tecrübesinin hızla yükselmesini de destekleyecek.”

İŞ FIRSATLARI NELER?

• Son dönemde öne çıkan bir başka iş alanı da oto yıkamalar oldu. Oto yıkamalar otomobil dezenfektanı işine yönelince bir anda talep patlaması yaşandı.
• İşyeri ve evlerdeki hava kalitesi, gittikçe büyüyen bir sorun. Nefes yolu hastalıkları, hava kanalları ve hava filtrelerindeki hava kirliliğinden oluşan hastalıklar, yalnızca küçük girişimciler için değil, büyük sanayi kuruluşları için de önemli iş fırsatları yaratıyor.
• Hobi bahçeciliğindeki hızlı büyüme, bahçe ekipmanları satışına da yansıyor.

18 Haziran 2020 Perşembe

Etiketler : Sektörel