Lezzetli ‘ihtisas’ şov

Almanya’nın Köln kentinde iki yılda bir düzenlenen dünyanın en büyük gıda ve içecek fuarı Anuga 2017, 108 ülkeden 7 bin 189 firmanın katılımıyla 7-11 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirildi. Türkiye, 247’si İTO organizasyonu ile 48’i de bireysel katılım olmak üzere toplam 295 firma ile temsil edildi. Türkiye; İtalya, Almanya, İspanya ve Çin’in ardından 4’üncü büyük katılımcı ülke oldu. Türk firmaları arasında bu yıl ilk defa aşçılık ekipman ve teknolojileri, sıcak içecekler, et ve et ürünleri üreticileri de yer aldı. Son yıllarda gerek katılımcı firma sayısı, gerekse yer alınan metrekare açısından ilkler arasına yerleşen Türkiye, Anuga 2017’de 7 ayrı büyük salonda, dünyanın buluşma noktası oldu. Polonya, Kanada, Almanya, Hollanda, Bulgaristan ve Belçika gibi birçok ülkenin çatısı altında kendi firmaları adına stant açan Türk iş adamlarının da buluşma noktası Türkiye standı oldu. Anuga, 284 bin metrekarede 160 bin profesyonel ziyaretçiyi ağırladı. İTO Başkan Yardımcısı Dursun Topçu, fuarda gazetecilere yaptığı açıklamada, Türkiye’nin 5 bin metrekare alanda, katılımcı firma sayısıyla diğer ülkeler arasında 4’üncü sırada yer aldığını ifade etti. Topçu, “Gıda olarak biz çok iyiyiz. Türkiye’deki gıda üreticileri artık dünya pazarlarında marka olma yolunda ve oldukça mesafe kaydettiler. Daha da iyi olacaklarına inanıyorum” dedi. Türk firmalarının gerek kalite gerekse sunum açısından her yıl kendisini geliştirdiğini kaydeden Topçu, şunları söyledi: “Gıda üreticilerimiz kendilerini değiştiriyor. Başta Avrupa olmak üzere dünyaya uygun kaliteli, organik ürünler yetiştirme gayreti içindeler. Gıda üretim teknolojimizi ne kadar geliştirirsek dünya pazarlarına o kadar daha fazla girebiliriz.”

İTO STANDINDA İZDİHAM

Anuga 2017 Genel Gıda Bölümü’nde bulunan İstanbul Ticaret Odası’nın danışma bölümü, yurtdışında yaşayan Türk iş adamlarının ve dünya gıda profesyonellerinin ziyaretçi akınına uğradı. Türk iş adamları, dünyanın dört bir yanından fuara akın ederken, buluşma noktaları İTO’nun danışma bölümü oldu.

SICAK TÜRK BÖREĞİ İÇİN SIRAYA GİRDİLER

Anuga 2017’de, unlu mamuller Türkiye milli iştirakini gerçekleştiren İTO ile katılımcı firmalar, el emeğini gıda teknolojisi ile buluşturarak hazırladıkları ürünleri tanıttı. Geleneksel el emeği Türk börekleri için konuklar sıraya girdi. Leblebi, pastırma, sucuk, döner, fındık, çay, kestane şekeri, cezerye, Türk kahvesi, unlu mamuller ve zeytin gibi ürünleriyle firmalar hem ziyaretçilerin damaklarını şenlendirdi hem de önemli bağlantılar kurdu.

TÜRK DELEGASYONU

Anuga 2017 resmi açılışına Türkiye’nin Köln Başkonsolosu Hüseyin Emre Engin, Düsseldorf Ticaret Ataşesi Mustafa Hilmi Aşkın ve Düsseldorf Ticaret Ataşeliği Uzmanı Yusuf Palalı da katıldı.

19 Ekim 2017 Perşembe

Etiketler : Gündem