Küresel gıda fiyatları 2020'de son 3 yılın zirvesine çıktı

Birleşmiş MilletlerGıdave Tarım Örgütü’nden(FAO) yapılan açıklamaya göre, Aralık 2020'de dünya gıda fiyatlarındaki yükseliştesüt ürünleri ve bitkisel yağlar başı çekti.

Aralıkta ortalama107,5 değerini alan endeks, aylık bazda yüzde2,2 yükseldi ve böylece yükselişini üst üste 7 aysürdürdü.

Geçen yıl2019'a göre yüzde 3,1 yükselerek ortalama97,9 puana ulaşan endeks, son üç yılın en yüksek seviyesine çıktı. Söz konusu değer, gıda fiyat endeksinin tarihi zirvesinin kaydedildiği 2011değerinin iseyüzde 25 altında kaldı.

BİTKİSEL YAĞ FİYATLARI 2012'DEN BU YANA KAYDEDİLEN EN YÜKSEK SEVİYEDE

Tahıl fiyat endeksi aralıkta kasıma göreyüzde 1,1 artarken,yıllık bazda yüzde6,6 yükseldi. Geçen ay buğday, mısır, sorgum ve pirinç için ihracat fiyatları, Rusya'nın yanı sıra Kuzey ve Güney Amerika'daki büyüme koşulları ve mahsul beklentilerindeki endişelerden dolayı kısmen arttı. Yıllık bazda2020'de pirinç ihracat fiyatları 2019'a göre yüzde 8,6, mısır ve buğday için ise sırasıyla yüzde 7,6 ve yüzde 5,6 yükseliş kaydetti.

Bitkisel yağ fiyat endeksi aralıkta yüzde 4,7 artarak Eylül 2012'den bu yana kaydedilenen yüksek seviyesine çıktı. Endeks, 2020'de bir önceki yıla göre ortalama yüzde 19,1 arttı.Fiyatlar, palm yağı üreten başlıca ülkelerde devam eden arz sıkışıklığı veEndonezya'daki ihracat vergilerindeki keskin artıştan etkilendi. Uluslararası soya yağı fiyatları, Arjantin'deki uzun süreli grevler nedeniyle kısmen yükseldi.

Süt ürünlerifiyat endeksi aralıkta yüzde 3,2 artarak yükselişini 7'nci aya taşırken,geçen yıl bu endeks2019'a göreyüzde1düştü.Okyanusya'tasüt üretimindeki daha kuru ve sıcak koşullar vegüçlü küresel ithalat talebi nedeniyle tüm kategorilerde artış yaşandı.

ET FİYATLARI YILLIK BAZDA DÜŞTÜ

Et fiyat endeksi de geçen ay1,7 artarken, 2020ortalaması 2019'a göreyüzde 4,5 geriledi. Yükselişte,Orta Doğu'daartan ithalat talebi, önemli üretici ülkelerdeki yüksek iç satışlar ve Avrupa'daki kuş gribi salgını ile artan kümes hayvanı et fiyatları etkili olurken, et fiyatlarında yılınson aylarında toparlanma kaydedildi.

Şeker fiyat endeksiisekasımdakibelirgin artışın ardından aralıkta aylık bazda yüzde 0,6 geriledi. 2020 yılı boyunca, alt endeks 2019'akıyasla yüzde 1,1 arttı. Bu durum Çin'in ithalatındakibüyük artıştan etkilenirken,Brezilya ve Hindistan'da artan üretim beklentileriyle yukarı yönlü baskı hafifledi.

07 Ocak 2021 Perşembe

Etiketler : Sektörel