Rize’nin İkizdere İlçesi Anzer Yaylası’nda yaklaşık 3 bin rakımda 200’e yakın arıcı tarafından 3 bin kovanda üretimi yapılan dünyaca meşhur Anzer Balı’nın fiyatı, altın ile yarışıyor. Geçtiğimiz yıl kilosu 850 TL’den satılan Anzer Balı’nın bu yıl ki fiyatı 900 TL olarak belirlendi.
Anzer Balı’nın üretim ve satış yetkisini elinde bulunduran Anzer Ballıköy Kooperatifi Başkanı Osman Civelek, bu yıl ki bal fiyatını 900 TL olarak açıkladı. Civelek “Yaklaşık 200 üreticimiz 3 bin kovanda üretim yapıyor. Bu yıl da geçtiğimiz yıl olduğu gibi iyi bir rekolte bekliyoruz. Yarım kiloluk şişeleri 470 TL’den, 250 gramlık şişeleri ise 250 TL’den satacağız. Polen fiyatımız ise 100 gram 130 TL, 200 gram ise 240 TL, 400 gramı ise 470 TL’ye satışa sunulacak” dedi.
MÜHÜRSÜZ BAL ALMAYIN
Bal üreticileripiyasada bol miktarda taklit ve sahte Anzer Balı olduğu uyarısında bulunarak, “Biz kooperatif olarak üreticilerimizden aldığımız balları Hacettepe Üniversitesi’nde tahlilden geçirdikten sonra, Anzer Balı olma özelliği taşıyan balların dolumunu yaparak, dolumu yapılan şişeleri raporları ile birlikte mühürleyerek satıyoruz. Taklitlerin önünü kesmek için her yıl etiketlerimizi değiştiriyoruz. Tüketicilerimizin bu hususta dikkatli olmaları gerekiyor” diyor.
ARAP EMİRLERİ SIRAYA GİRDİ
Katar ve Suudi Arabistan emirliklerinden Anzer Balı’na yoğun talep var. Büyükelçilikleri vasıtası ile talepte bulunuyorlar.
