Kanada’nın Montreal şehrinde 15-17 Mayıs’ta düzenlenen SIAL Canada Fuarı’nda, gıda perakende, gıda işleme, yemek servisi ve endüstriyel ürün firmaları, ürün ve hizmetlerini tanıttı. Fuarın Türkiye milli katılım organizasyonu, İstanbul Ticaret Odası (İTO) tarafından gerçekleştirildi. Fuar, 50 ülkeden 1.200’den fazla katılımcıyı ve 25 binden fazla profesyonel ziyaretçiyi bir araya getirdi.
GIDAYA DAİR HER ŞEY
Farklı ülkelerde düzenlenen SIAL Fuarları, gıda sektöründeki Türk firmaları için büyük fırsatlar sunuyor. İTO, bu nedenle yıllardır SIAL China, SIAL Canada, SIAL Paris, SIAL Jakarta ve SIAL India Türkiye milli iştirak organizasyonlarını yapıyor. Türkiye, bu yıl İTO’nun organizasyonuyla SIAL Canada’da en büyük dördüncü katılımcı olarak yer aldı. Türk firmaları, gıda ve içecek alanındaki birçok ürünü Kuzey Amerika’da profesyonellere tanıtma fırsatı buldu.
YILIN TRENDLERİ
SIAL Canada’da, gıda endüstrisindeki yenilik ve trendleri sergilemek için çeşitli atölye çalışmaları, panel tartışmaları ve yarışmalar düzenlendi. SIAL Canada’nın resmi sitesinden edinilen bilgiye göre, bu yılın öne çıkan etkinlikleri şunlar oldu:
SIAL inovasyon: Yenilikçi gıda ürünleri ve teknolojilerinin tanıtıldığı bu yarışma, sektördeki en yeni ve en yaratıcı çözümleri ödüllendiriyor. Yarışma ile gıda güvenliği ve sürdürülebilirliğin artırılması hedeflendi.
Peynir uzmanları aranıyor: Kanadalı peynir uzmanlarının yeteneklerini sergilediği bu yarışma, zanaatkarlığı ve yerel lezzetleri ön plana çıkardı. Görsel şölen odaklı yarışma, bölgedeki peynir çeşitliliğini katılımcılara sundu.
Startup tanıtımı: Gıda sektöründe yeni girişimlerin tanıtıldığı bu yarışmayla yenilikçi iş modelleri ve çözümlerinin desteklenmesi amaçlandı. Yarışma sayesinde gıda alanındaki startuplar, firmalarını tanıtma imkanı bulurken, yatırımcılarla da görüştü.
Hosted Buyer Programı: SIAL Canada’nın benzersiz özelliklerinden biri olan Hosted Buyer Programı, katılımcı firmalarla uluslararası alıcılar arasında birebir görüşmelerin yapılmasını sağladı. Bu program, katılımcılara Amerikan, Kanadalı ve uluslararası alıcılarla doğrudan iş bağlantıları kurma fırsatı sundu.
İTO HEYETİ FUARDA İNCELEMELERDE BULUNDU
İTO Başkan Yardımcısı Mehmet Develioğlu ve Genel Sekreter Prof. Dr. Nihat Alayoğlu da fuarda incelemelerde bulundu. İTO heyeti, Ottova Büyükelçisi Esra Demir, Montreal Başkonsolosu Sencer Yöndem, Montreal Ticaret Ataşesi Özge Akkız ve Ottova Ticaret Müşaviri Hakan Akgün ile birlikte fuarı ve katılımcı firmaları ziyaret etti.
Katılan firmalara da berat takdim edildi.
PARİS İÇİN BAŞVURU ZAMANI
İTO, 28-30 Mayıs tarihinde SIAL China fuarının da Türkiye milli katılımını düzenleyecek. Bir sonraki durak ise 19-23 Ekim’de SIAL Paris olacak.
SIAL Paris’e başvurular hâlâ devam ediyor.
Fuara katılmak isteyenlerin İTO Fuarlar Müdürlüğü ile irtibat kurmaları gerekiyor. Detaylı bilgi için 0530 664 86 18 no’lu numaradan ulaşabilir ya da QR kodu okutabilirsiniz.
