Dünyanın en büyük gıda ve içecek fuarı SIAL Paris 2024, Fransa'nın başkenti Paris'te kapılarını açtı. Bu yıl 60. yılını kutlayan etkinliğe, 130 ülkeden dağıtım, ithalat-ihracat, ağırlama, hizmetler ve tarımsal gıda endüstrilerini temsil eden 7 bin 500 firma stantlarıyla katılıyor.
TÜRKİYE 3. EN BÜYÜK YABANCI KATILIMCI
Türkiye, bu yıl SIAL Paris 2024’te toplam alan bakımından İtalya ve İspanya’nın ardından üçüncü en büyük yabancı katılımcı olarak öne çıktı. Türk firmaları, İstanbul Ticaret Odası’nın (İTO) düzenlediği milli katılım alanı ve bireysel stantlarla fuarın 9 ayrı ihtisas salonunda toplam 8 bin metrekarelik bir alanı kapladı.
REKOR KATILIM GERÇEKLEŞTİ
Türkiye, 38 yıldır katıldığı dünyanın en büyük gıda ve içecek fuarı SIAL Paris 2024’te, 37 ilden 294 firmayla rekor bir katılım gerçekleştirdi. Ayrıca, 52 Türk firması bireysel stantlarıyla fuarda yer aldı. Böylece Türkiye'den katılan toplam firma sayısı 346’ya ulaştı.
SIAL Paris'te 8 bin küresel alıcı yer alıyor. Türkiye, fuarda et ve süt ürünleri, market ürünleri, dondurulmuş gıdalar, alternatif biyo gıdalar, deniz mahsulleri, içecekler, catering ve atıştırmalıklar, meyve ve sebzeler ile gıda işleme sektörleriyle temsil ediliyor. Ayrıca, üç farklı salonda Türk damak tadına özgü ikramlar, gıda profesyonellerinin beğenisine sunuluyor.
İTO BAŞKANI AVDAGİÇ: YENİ İHRACAT PAZARLARI OLUŞTURMAK İÇİN SIAL'DEYİZ
İTO Başkanı Şekib Avdagiç, "SIAL Paris’te, 50 milyar Euro satın alım gücüne sahip 8 bin büyük gıda alıcısı hedefimizde. Türk damak tadının zenginliği ve çeşitliliği ile bu potansiyelden en üst seviyede faydalanmak istiyoruz. Türk gıda sanayiine yeni ihracat pazarları oluşturmak için SIAL’deyiz" dedi.
"FUARA İLK KEZ 1986 YILINDA 10 FİRMA İLE KATILDIK"
Şekib Avdagiç, "Türk ürünleri tüm dünyadan gıda profesyonelleri için bir ilham alanı haline geldi. SIAL Paris'e ilk kez 1986 yılında 100 metrekare alanda 10 firma ile katılmıştık. Bu yıl ise 9 ayrı ihtisas salonunda 7 bin 983 metrekare büyüklüğe ve milli katılım alanında 294 firmaya ulaşmaktan mutluluk duyuyoruz" dedi.
SIAL'in tedarikçileri alıcılar ile buluşturan önemli bir platform olduğunu belirten Avdagiç, "SIAL Fuarı’nı gıda profesyonelleri, yine gıda profesyonelleri için düzenliyor. İTO olarak bir yıl Almanya’da Anuga fuarında milli katılım yapıyoruz, sonraki yıl da SIAL’de firmalarımıza katkı veriyoruz" diye konuştu.
"İTO YENİ GİRİŞİMCİLERE CESARET VERİYOR"
Avdagiç, sektördeki birçok firmanın fuara ilk katılımlarını İTO'nun düzenlediği milli katılım alanlarında yaptıklarını vurgulayarak, "Memnuniyetle görüyoruz ki, firmalarımız Türkiye pavilyonunda yer aldıktan sonra bireysel stant satın alıyorlar. Böylece daha da güçleniyorlar. İTO olarak bu yeni girişimcilerimize kendi kanatlarıyla uçmaları için cesaret veriyoruz” dedi.
Avdagiç, İTO’nun Paris'in yanı sıra Kanada, Çin, Hindistan ve Endonezya'da düzenlenen SIAL fuarlarına da Türk firmalarıyla katılarak, dünyanın büyük gıda alıcılarının Türk gıda üretici ve ihracatçıları ile buluşmasını sağladığını kaydetti.
"TÜRK GIDA SEKTÖRÜ 8 AYDA 17 MİLYAR DOLAR İHRACAT YAPTI"
Avdagiç, Türk tarım, gıda ve içecek sektörüne ilişkin şu verileri paylaştı:
"Tarım, gıda ve içecek sektörümüz bu yılın ilk 8 ayında 17,1 milyar dolarlık ihracat, 12,5 milyar dolarlık ithalat yaptı. İhracatımızda ilk 3 ürün buğday unu, fındık içi ve ayçiçek yağı oldu. En çok ihracat yaptığımız ilk 5 ülke ise Irak, Almanya, Rusya, ABD ve İtalya olarak sıralandı."
SIAL Paris Fuarı’na 200 ülkeden yüzde 70'i uluslararası 285 binden fazla ziyaretçi bekleniyor. Fuarda sergilenen ürün sayısı 400 bini buluyor. 57 ülkeden bin gazetecinin takip ettiği fuar, 23 Ekim’e kadar açık kalacak.
