İtalya pizza yerine çiğ köfte yedi

Şanlıurfa’nın yöresel yemekleri, İtalya’nın Torino kentinde düzenlenen uluslararası Lezzet Festivali (Salone del Gusto) ve Toprak Ana (Terra Madre) etkinliğinde tanıtıldı. Bu yıl 160 ülkeden 5 bin delege ve 800 katılımcının bir araya geldiği festival, 2 yılda bir gerçekleştiriliyor. Dünyanın en büyük gastronomi buluşmalarından olan etkinlikte,Şanlıurfa’nın yöresel tatları olan çiğ köfte, Şanlıurfa fıstığı, geleneksel kurutmalıklar, tarhana ve birbirinden farklı lezzetler ziyaretçilere sunuldu. Şanlıurfalı katılımcılar, “Mutfağımızın zenginlikleriyle tanışanlar, ülkemize ve şehrimize gelmek istiyor” dedi.