Gastronomi Sertifika Programı’na hazırlık

HABER: OSMAN KUVVET

Restoran ve yiyecek içecek sektörü ile İstanbul Ticaret Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi (SEM), Gastronomi Sertifika Programı’nın içeriğini görüşmek üzere üçüncü kez toplandı. İTO Yönetim Kurulu Üyesi Bahadır Yaşık’ın başkanlık ettiği toplantıya; Meclis Katip Üyesi Ercan Özboyacı, İTO Restoran ve Yiyecek İçecek Hizmetleri Meslek Komitesi Başkanı Ebru Karalı, Komite üyeleri ve İstanbul Ticaret Üniversitesi SEM Müdürü Dr. Osman Altay katıldı.

Toplantıda; restoran ve turizm sektörlerini yakından ilgilendiren nitelikli servis personeline yönelik düzenlenecek sertifika programının müfredatı, modülleri ve uygulama alanları üzerine görüşler dile getirildi. Ayrıca eğitim alacak kursiyerlere sağlanacak desteklerin muhteviyatı görüşüldü.