Franchise markalarının yeni rotası Anadolu

CEYHUN KUBURLU

Covid-19 sonrası perakende ve gıda sektörü yeni pazarlara odaklanmaya başladı. Önce yerli markalar, şimdi de franchise sektörünün uluslararası markaları Türkiye’de yeni bir açılım peşinde.

Bu markaların özellikle Anadolu’da keşfedilmemiş noktaları hedeflediğini belirten sektör temsilcileri, “Yeme-içmeden hazır giyime, oto yıkamadan kuru temizlemeye kadar birçok marka, son dönemlerde Anadolu’da daha önce şube açmadıkları illere odaklandı.

Bunun iki nedeni var: Birincisi, bu pazarların büyüme potansiyeline sahip olması. İkincisi ve en önemlisi ise büyük şehirlerde yaşayan beyaz yakalı nüfusun önemli bir bölümünün evden çalışmaya devam edecek olması ve İstanbul’dan Anadolu illerine kayması” dedi.

ÖNE ÇIKAN BÖLGELER

Bursa, Balıkesir, İzmir, Aydın ve Muğla gibi illerin öne çıkmaya başladığını anlatan sektör mensupları, şu değerlendirmeyi yaptı: “Özellikle yeme-içme markaları, büyük şehirlerin merkezi noktalarındaki restoranlarını daha çok paket servise çeviriyor. Bu illerde de yeni fırsatları gözlemliyorlar. Çünkü birçok şirket artık pandemi bitse dahi evden çalışma modelini sürdürme kararı aldı. Çalışanlar ise ev kiralarının daha düşük olduğu illeri tercih ediyor. Markalar da Anadolu illerindeki yeni fırsatları yakalamaya çalışıyor. Tüm bunların yanı sıra gelişen ve büyüme potansiyeli olan iller de yabancı devlerin radarında. Markalar, daha önce hiç planlamadıkları illere bile giriyorlar. Doğu bölgelerine yayılan markaların olduğunu gözlemliyoruz. Yeni dünya koşullarında franchise ve perakendenin de kuralları değişiyor. Bu değişime ayak uyduran markalar 2021 sonrasında atağa kalkmayı planlıyor.”

YENİ DÜKKAN TİPLERİ

Şirketlerin önümüzdeki dönemde giderleri azaltma yönünde çalışmaları olduğunu dile getiren sektör temsilcileri, “Bu giderlerin başında kiralar geliyor. Büyük metrekareler yerine daha küçük ama daha kullanışlı noktaların öne çıkacağını düşünüyoruz. Örneğin mahalle aralarında yeni konseptler gelişecek. Tüketici kullanışlarının değişmesi, markaları da bu alana yönlendiriyor. Artık eskisi gibi dükkan içleri tıklım tıklım değil ve uzun süre de olmayacak. Bu yüzden kiraları düşük ama metrekareleri yüksek alanlar öne çıkacak. Bu alanlar da daha çok Anadolu illerinde bulunuyor” dedi.

YENİ MARKA KEŞFİNE ÇIKIYORLAR

Tüketicilerin pandemi sonrasında yeni markaları adeta keşfe çıktığına dikkat çeken sektör temsilcileri, “Çok kısa sürede yeni tüketim alışkanlıklarının kazanılması, uzun yıllardır kullanılan stratejilerin ve yaklaşımların etkinliğini yok ediyor. Tüketicilerin yüzde 40’ının yeni bir marka ya da perakende şirketini denediği bu dönemde, değişen beklenti ve ihtiyaçlara göre oyunun kuralları yeniden yazılıyor. Doğru strateji ve teknoloji ile hareket eden kurumların bu oyunun ve dolayısıyla yeni normalin öncüleri olacaklarına inanıyoruz. İşte bu yüzden de Anadolu’ya gözüne diken markalar önümüzdeki dönemde atağa kalkabilirler” dedi.

17 Eylül 2020 Perşembe

Etiketler : Sektörel