Bilim dünyası ve akademisyenler, Türkiye’nin fındık deposu Doğu Karadeniz Bölgesi’nde halk arasında ‘fındık kapsülü’ olarak nitelendirilen zurufun enerji ve gübre olarak değerlendirilebileceğini açıkladı.Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi tarafından yapılan araştırmaya göre fındık zurufu kompostlandığında toprağı besleyen organik gübre özelliğine dönüşüyor.
HER YIL 130 BİN TON
Doğu Karadeniz Bölgesi’nde her yıl yaklaşık 130 bin ton fındık zurufu, hasat sonu yan ürün olarak değerlendirilebilme potansiyeline sahip bulunuyor. Zuruftan elde edilen kompost ürünü, organik gübre amaçlı geri kullanıldığında bitkisel üretim için önemli bir katkı ve yatırımcılar için önemli bir organik madde kaynağı oluşturuyor.
