İklim değişikliğinin 2035'e kadar her yıl gıda maliyetlerini yüzde 1.5 ila yüzde 1.8 puan arasında artıracağını öngörülüyor. Türkiye'de ise özellikle Mersin,...

27 Ağustos 2024 Salı

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Dondurma Tebliği, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Tebliğle dondurmanın, tekniğine...

03 Kasım 2022 Perşembe

Avrupa İstatistik Ofisi (Eurostat), AB ülkelerinde gıda israfına ilişkin 2020 yılı verilerini yayımladı. Buna göre, Kovid-19 salgının ilk yılı olan 2020'de...

03 Kasım 2022 Perşembe

Bebeklere yönelik gıda ve devam formüllerinin üretiminde protein kaynağı olarak kullanılan protein hidrolizatlarına, inek sütü kaynaklı peynir altı suyunun...

02 Kasım 2022 Çarşamba