Ekmek israfına karşı ortak çözüm arandı

HABER: MÜGE BİBER

İstanbul Ticaret Odası, gıda sektörü temsilcilerini İTO’da bir araya getirdi.
İTO Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Dursun Topçu’nın başkanlığını yürüttüğü toplantıda, İTO Meclis Başkan Yardımcısı Ahmet Özer de yer aldı.
Toplantıda, küçük esnaf ile market zincirler arasındaki güncel sorunlar tartışıldı ve çözüm önerileri sunuldu.

Toplantıda öne çıkan en önemli konu ise fırın ve marketlerdeki ekmek israfı oldu. Hem alıcı hem de satıcı taraflar bu konuda ‘birlik olunması’ hususunda hemfikir olduklarını kaydetti. İstanbul’da bulunan 2 bin 800 fırının çok fazla olduğu ve her ilçeye nüfus sayısına göre fırın açılması gerektiği dile getirildi.

23 Mart 2017 Perşembe

Etiketler : Sektörel