Çeltiğin ‘DNA parmak izi’ tamam

Trakya Üniversitesi’nde (TÜ) Mühendislik Fakültesi Genetik ve Biyomühendislik Bölümü tarafından TÜMoleküler Tarımsal Tanı Laboratuvarı’nda yapılan iki yıllık çalışma sonucunda,Türkiye’de yetişen yerel türlerin ve dünya piyasasında üretimi yapılan çeltik çeşitlerinin kimliklendirme çalışması yapıldı. TÜ Mühendislik Fakültesi Genetik ve Biyomühendislik Bölümü Öğretim Üyesi ve Moleküler Tarımsal Tanı Laboratuvarı Sorumlusu Doç. Dr. Semra Hasançebi, çalışmalar sonucunda çeltiğin ‘DNA parmak izini’ çıkardıklarını söyledi. Yrd. Doc. Dr. Necmi Beşer de, “Amacımız, Türkiye’deki pirinç çeşitlerinin genetik olarak birbirinden ayırıcı yönlerini bulmak. En önemli kısmı da marketlerde satılan pirinçlerin ayırıcı genetik özelliklerden yararlanarak bu pirinçlerin hangi çeşit olduklarını tespit etmek. Piyasaya sunulan parlatılmış, paketlenmiş beyaz pirinçte sürekli şikayetler geliyor. İçinde farklı çeşitlerin karışımı olabiliyor. Paketin üzerinden örnekler alarak her pirinç tanesinin hangi çeşit olduğunu veya kaç tanesinin hangi çeşit olduğunu ayıran DNA özelliklerini bulmak için bu projeyi yaptık” dedi.

06 Ekim 2017 Cuma

Etiketler : Teknoloji