istanbul-ticaret-gazetesi
istanbul-ticaret-gazetesi

Bolluk bitti fiyatlar uçtu: Hamsi fiyatı 3 kat zamlandı

Sezon başında kilogramı 50 liraya kadar düşen hamsinin fiyatı, Batı Karadeniz’de avcılığın durma noktasına gelmesiyle 150 liraya yükseldi. Balıkçılar, hamsinin artık Doğu Karadeniz’den geldiğini, azalan arz ve artan sevkiyat maliyetlerinin fiyatları yukarı çektiğini söyledi.

Giriş: 06.12.2025 - 17:25
Güncelleme: 06.12.2025 - 17:25
Bolluk bitti fiyatlar uçtu: Hamsi fiyatı 3 kat zamlandı

Karadeniz’de sezon başında bol miktarda avlanan hamsi, uygun fiyatlarıyla tezgâhlarda vatandaşın tercihi olmuştu. Ancak son haftalarda Batı Karadeniz’de avcılığın durmasıyla birlikte hamsi bolluğu yerini durgunluğa bıraktı. Zonguldak Merkez Balık Hali’nde sezona umutla başlayan balıkçılar, üç ay boyunca halkın uygun fiyata balık tükettiğini belirtti.


“BOLLUK SONA ERDİ”

Balıkçı esnafı Zeki Beybeyoğlu, sezonun başında hamsinin bol olduğunu ancak artık bölgeden neredeyse hiç çıkmadığını söyledi.


“Bu sene palamut olmadı, sezona hamsiyle başladık. Üç aydır herkes hamsi yiyor. Kendi bölgemizden çıktığı dönemde halkımıza 50 liradan, 70 liradan balık sattık.” diyen Beybeyoğlu, artık tezgâhlardaki fiyatların 150 liraya kadar yükseldiğini dile getirdi.


Bolluk bitti fiyatlar uçtu: Hamsi fiyatı 3 kat zamlandı

FİYATLAR NEDEN YÜKSELDİ?

Batı Karadeniz’de hamsi avının sona ermesiyle birlikte bölgeye balık sevkiyatının Doğu Karadeniz’den yapıldığını belirten Beybeyoğlu, bunun da maliyetleri artırdığını söyledi:


“Şu an balık buralardan çok az çıkıyor, hatta hiç çıkmıyor diyebiliriz. Bazen Giresun ve Hopa taraflarından geliyor. Balık bol çıktığında fiyatlar hep düşer ama şu ara az çıkıyor. Bol olduğu dönemlerde hepimiz gördük; 50–70 liradan satıyorduk.”