Tavuk yumurtası üretimi 1.6 milyar adet olarak gerçekleşti. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2016 yılı Eylül ayı kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini açıkladı. Buna göre tavuk yumurtası üretimi Eylül ayında bir önceki aya göre yüzde 0.2, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 16.7 arttı.
