Türkiye’nin Birleşmiş Milletler (BM) Cenevre Ofisi Nezdinde Daimi Temsilciliği, 2016 Uluslararası Bakliyat Yılı çerçevesinde BM Cenevre Ofisi’nde etkinlik düzenledi. Etkinlikte,bakliyatların sağlık, beslenme, gıda güvenliği, sürdürülebilir kalkınma veçevrenin korunmasına ilişkinkatkısı anlatıldı.
Türkiye’nin BM Cenevre Ofisi Nezdinde Daimi Temsilcisi Büyükelçi Mehmet Ferden Çarıkçı, bakliyatların, zengin fakir herkesin dengeli ve sağlıklı birbeslenmesinde önemli yeri olduğunu söyledi.
MERCİMEKTE ÜÇÜNCÜ
Baklagiller üretiminde Türkiye’nin dünyada önemli bir yere sahip olduğunu ve üretimin yüzde 2.5’ini Türkiye’nin sağladığını ifade eden Çarıkçı, mercimek üretiminde üçüncü, nohut üretiminde ise dördüncü olduğunu belirtti.
YEMEKLER İKRAM EDİLDİ
Pakistan, Namibya, İtalya ve Brezilya’nın yanı sıra, BM Avrupa Ekonomik Komisyonu ve BM Gıda ve Tarım Örgütü Cenevre Ofisi’nin de katkıda bulunduğu etkinlikte, katılımcı ülkelerin mutfaklarından bakliyat ile yapılan yemekler konuklara ikram edildi.
Türkiye’nin girişimiyle 2016 yılı, BM tarafından “Uluslararası Bakliyat Yılı” ilan edilmişti.
