NECMİ UYSAL
Avrupa bölgesinde düşen enerji ve emtia fiyatlarına karşılık gıda fiyatlarındaki artış, enflasyonun temel kaynağını oluşturuyor. Ekonomistler ve sektör temsilcileri, sene başından beri yüzde 30’a yakın gerileyen tereyağı fiyatlarındaki düşüşün nedeninin maliyet düşüşü olduğu ve bu durumun diğer gıda emtialarına da yansımasının beklendiğini dile getiriyor.
Gıda fiyatlarında, dolayısıyla enflasyonda meydana getireceği hızlı düşüş, hane halkı gelirinin artmasına ve Avrupa Merkez Bankası’nın faiz artırımlarına son vermesine neden olacağı yorumları yapılıyor.
AB’nin diğer ülkelerinde, örneğin Fransa ve İspanya’da tereyağı fiyatlarının halen artmakta olduğu ancak Almanya’daki durumun diğer gıda maddelerinde yaşanması muhtemel düşüşün sinyali olduğu belirtiliyor.
Tereyağı ve peynir gibi ürünlerin hammaddesi olan süt fiyatları da Almanya’da düşüş trendinde. 1 litresi 1.15 Euro olan sütün temmuz fiyatı psikolojik sınır 1 Euro’nun altına geriledi.
Diğer taraftan bazı ekonomistler, enflasyon oranlarının çıktığı ve hızla düşmeyeceğini özellikle maaş artışlarının yüzde 5’in üzerinde olmasının süreci yavaşlatacağını belirtiyorlar. AB bölgesinde gıda enflasyonunun bu yılsonu yüzde 8 ve önümüzdeki yılın ilk yarısında da yüzde 4’ün üzerinde olması bekleniyor.
