istanbul-ticaret-gazetesi
istanbul-ticaret-gazetesi

ABD'de 'Yumurta' krizi! Fiyatlar fırladı: Raflar boşaldı

ABD'de kuş gribi alarmı yaşanıyor. Salgın nedeniyle milyonlarca tavuğun itlaf edilmesi 'Yumurta' krizini beraberinde getirdi. Fiyatlar bir anda fırlarken, marketlerde raflar boşaldı.

Giriş: 08.02.2025 - 09:58
Güncelleme: 08.02.2025 - 09:58

ABD'de kuş gribi salgını yumurta tedarikini olumsuz etkiledi. Özellikle New York ve çevresindeki marketlerde yumurta alımı kısıtlandı. 12 adet yumurta fiyatı 10 dolara (Yaklaşık 350 TL) kadar yükseldi.


"MAKSİMUM 3 KARTON YUMARTA ALINABİLİR" UYARISI

New York'ta kuş gribini önlemek amacıyla bazı ilçelerdeki canlı kümes hayvanı pazarları geçici kapatıldı. Bazı marketler, yumurta reyonlarına bir müşterinin en fazla 3 karton yumurta alabileceğini belirten uyarı notları astı.


Tavuk ürünlerinin bulunduğu rafların çoğunun boş olduğu gözlenirken, bazı market yönetimlerinin astığı uyarı notlarında, kuş gribi nedeniyle "sağlık standartlarına uygun yumurta bulmakta zorluk çektiklerini" belirten ifadeler kullanıldı.


KUŞ GRİBİ ALARMI VERİLDİ

ABD'de bazı yumurta üreticileri ve çiftlik hayvanları üretici birlikleri tarafından yapılan açıklamalarda, yüksek derecede patojenik kuş gribinin (HPAI) yayılması nedeniyle her ay milyonlarca tavuğun itlaf edildiğini ve bunun ülke çapındaki kümes hayvanı çiftliklerindeki üretimi ciddi şekilde etkilediği bilgilerine yer verildi.


3 YILDA 110 MİLYON TAVUK İTLAF EDİLDİ

Ayrıca Amerikan medyasında çıkan haberlerde, kuş gribinin yeniden ortaya çıkmasıyla ABD'de 2022'den bu yana 110 milyon yumurta tavuğunun itlaf edildiği, yumurtalı kahvaltı ve sandviç satan bazı zincir restoranların ve fast food firmalarının menü fiyatlarını artırdığı kaydedildi.


ABD Tarım Bakanlığı'nın Aralık 2024'te yayımladığı raporda, ülkede geniş çaplı kuş gribi salgını olduğu vurgulanırken ülkedeki yumurta stoklarının azalmasının da bu salgından kaynaklandığı belirtilmişti.


YUMURTA FİYATLARI YÜZDE 160 ARTTI

Öte yandan, ABD Çalışma Bakanlığı'nın verilerinde ülkede son 5 yıldır yumurta fiyatlarında yaklaşık yüzde 160 artış meydana geldiği gözlemlenmişti.