HABER: MÜGE BİBER
Güvenilir Ürün Platformu ve İstanbul Ticaret Odası işbirliğinde düzenlenen GÜVENLİ2023 İSTANBUL projesi sona erdi. Proje kapsamında İTO’ya kayıtlı gıda işletmelerinin katıldığı üç haftalık eğitimin sonunda yapılan sınavla 101 firma sertifika almaya hak kazandı. Online olarak düzenlenen sertifika töreninin açılış konuşmasını İstanbul Ticaret Odası Başkanı Şekib Avdagiç yaptı. Törene ayrıca İTO Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Dr. İsrafil Kuralay ve Yönetim Kurulu Sayman Üyesi Ahmet Özer ile İTO Meclis Üyeleri de katıldı.
SERTİFİKA ALAN BİR ADIM ÖNDE
Törende konuşan Şekib Avdagiç, 9 aydır devam eden pandemiye rağmen iş dünyasının dayanışma ve üretimden vazgeçmediğini hatırlatarak, “Bu online toplantıda gerek kamu gerek özel sektör gerek STK’larla üretime devam etme örneği gösteriyoruz” dedi.
Avdagiç, proje kapsamında 9-28 Kasım tarihleri arasında düzenlenen eğitimlerin pandemi nedeniyle video konferans yolu ile yapıldığını ve buna rağmen projeye müracaat edenlerin yüzde 70’inin sertifika almaya hak kazandığını belirtti. Avdagiç, eğitim sonrası yapılan sınavda başarılı olan 101 firmayı kutladı. Avdagiç, “Bu firmalar pandemi döneminde bir adım önde olacak. Onlardan beklentimiz, öğrendiklerini uygulamaya geçirmeleri” dedi.
GÜVENLİ ŞEHİR OLACAĞIZ
Bu eğitimlerin Türkiye’yi diğer ülkelerden öne çıkarmak, küresel ticaretteki payını artırmak için çok önemli olduğunu vurgulayan Şekib Avdagiç, bu ve benzeri eğitimlerin devam edeceğini söyledi. Gıda ve tarımın dünyada en stratejik sektörler arasında yer aldığını kaydeden Avdagiç, şöyle konuştu: “İstanbul’a güvenli sıfatını kazandırmaya çalışıyoruz. Güvenli şehir olmaya hak kazanacağız. Pandemi sonrası hem ziyaret hem turizm hem de kongre ve toplantılar için avantajlı bir şehir olacağız.”
BİLİM İNSANLARINDAN ÇOK ŞEY ÖĞRENDİK
Güvenilir Ürün Platformu Başkanı Celal Toprak, 2023’te İstanbul’u en güvenilir kent yapmayı hedeflediklerini söyledi. Toprak, “Bu eğitim de bunun bir parçasıydı. Eğitim, beklediğimizin üzerinde bir ilgi gördü. Bilim insanlarının katıldığı eğitimler çok öğretici oldu.”
GIDADA BAŞARILI BİR SINAV VERDİK
İstanbul Tarım İl Müdürü Ahmet Yavuz Karaca, törende yaptığı konuşmada, gıdanın en az savunma sanayi kadar önemli bir sektör olduğunu hatırlatarak, pandemi sürecinde ülkemiz gıda sektörünün diğer ülkelere kıyasla başarılı bir sınav verdiğini söyledi. 2004 yılından beri gıda denetimlerinde çok mesafe kat ettiklerini anlatan Karaca, şöyle konuştu: “Özellikle İstanbul’daki denetimler artık çok başarılı geçiyor. Her şey bitti mi? Hayır. İyi bir noktadayız ama daha iyi olmak için daha çok çalışacağız.”
