Geçen yıl en çok üretilen kesme çiçek yüzde 43,8 payla karanfil oldu. 1 milyar 413 milyon 208 bin adet üretimden 889 milyon 334 binini karanfil oluşturdu. İkinci sırada yer alan gül ise toplam üretimden yüzde 6.1 pay aldı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Sevgililer Günü ve Anneler Günü gibi özel günlerin vazgeçilmezlerinden kesme çiçek üretiminde sayılar belli oldu. Kesme çiçek üretimi geçen yıl 2023'e oranla yüzde 0,1 düşerek 1 milyar 413 milyon 208 bin 458 adet oldu.
EN ÇOK ÜRETİLEN ÇİÇEKLER
Karanfil, geçen yıl 43,8 pay ve 889 milyon 334 bin 480 adetle Türkiye'de en çok üretilen kesme çiçek oldu. Karanfil, üretimi bir önceki yıla göre yüzde 2,5 azalmasına rağmen zirvedeki yerini koldu.
Aynı dönemde şebboy üretimi yüzde 17 artarak 10 milyon 170 bin 400'e çıktı. Böylece şebboy, 2024'te üretimi en çok artan kesme çiçek olarak dikkati çekti.
GÜLÜN ÜRETİMİ ARTTI
Şebboydan sonra üretiminde en fazla artış görülen kesme çiçek gül oldu. Bu çiçeğin üretimi geçen yıl bir önceki yıla göre yüzde 16,6 artarak 123 milyon 359 bin 282 adede ulaştı. Gül üretiminin kesme çiçekler içindeki payı da yüzde 6,1 olarak kaydedildi.
Nergisin üretimi bu dönemde yüzde 4,4 artışla 38 milyon 360 bin 46'ya, zambak üretimi de yüzde 3,6 artışla 8 milyon 459 bin 875 adede çıktı.
DENİZ LAVANTASINDA ÜRETİM MİKTARI
Üretiminde geçen yıl en fazla düşen çiçek ise yüzde 17,9 ile ‘deniz lavantası’ olarak bilinen ‘statice’ oldu. Bu çiçekten 2024'te 247 bin adet üretildi. Söz konusu çiçeği yüzde 14,2'lik azalışla sümbül izlerken, bu çiçeğin üretimi geçen yıl 908 bin adet olarak kaydedildi.
ÜRETİLEN LALE SAYISI
Lale de üretimi azalan çiçekler arasında yer aldı. Bu dönemde lale üretimi yüzde 3,8 gerileyerek 4 milyon 315 bine düştü.
Glayöl çiçeği üretimi, 2024'te bir önceki yıla kıyasla yüzde 11,4 azalarak 2 milyon 696 bin 800'e geriledi.
NE KADAR ORKİDE ÜRETİLDİ?
Orkide üretiminde ise sayı olarak bir değişiklik gözlenmedi. Orkide üretimi geçen yıl 2 milyon 870 bin 300 adet olarak kayıtlara geçti.
