{"status":true,"post":{"id":78761,"user_id":23,"status":1,"type":1,"orde":null,"notification_type":0,"static_post":0,"published_at":"2025-11-21 08:44:00","created_at":"2025-11-21T05:44:00.000000Z","updated_at":"2025-11-21T08:04:00.000000Z","edited_at":"2025-11-21 08:44:00","source_id":null,"post_id":78761,"is_featured":0,"title":"G\u0131da enflasyonu gelecekle ilgili ne sinyaller veriyor?","slider_title":"","slider_title_2":"","slider_spot_title":"","slider_spot_title_2":"","home_title":"G\u0131da enflasyonu gelecekle ilgili ne sinyaller veriyor?","sub_title":"","category_id":73,"description":"","content":"

Son zamanlarda tar\u0131m ürünlerinin enflasyona etkisi yetkili ki\u015filer taraf\u0131ndan bol bol dillendirildi. Öyle ki don olaylar\u0131, sel, kurakl\u0131k vb. afetler, g\u0131da fiyatlar\u0131n\u0131n yüksek kalmas\u0131n\u0131n sorumlusu olarak ilan edildi.<\/strong><\/p>


<\/p>

\u015eimdi tar\u0131m ürünleri fiyat geli\u015fimi bize ne sinyaller veriyor, ona bakal\u0131m. Tüik taraf\u0131ndan aç\u0131klanan ekim ay\u0131 tar\u0131m ürünleri üretici fiyat endeksine bakt\u0131\u011f\u0131m\u0131zda, ekim 2025’te endeksin y\u0131ll\u0131k bazda yüzde 45.40, ayl\u0131k ise yüzde 4 artt\u0131\u011f\u0131n\u0131 görüyoruz. Daha detayl\u0131 bakt\u0131\u011f\u0131m\u0131zda, ayl\u0131k bazda, tar\u0131m ve avc\u0131l\u0131k ürünleri ve ilgili hizmetlerde yüzde 4.13 art\u0131\u015f, ormanc\u0131l\u0131k ürünleri ve ilgili hizmetlerde yüzde 2.35 art\u0131\u015f, bal\u0131k ve di\u011fer bal\u0131kç\u0131l\u0131k ürünleri, su ürünleri, bal\u0131kç\u0131l\u0131k için destekleyici hizmetlerde yüzde 1.84 art\u0131\u015f gerçekle\u015fti\u011fini, ana gruplarda bir önceki aya göre, tek y\u0131ll\u0131k (uzun ömürlü olmayan) bitkisel ürünlerde yüzde 12 art\u0131\u015f, çok y\u0131ll\u0131k (uzun ömürlü) bitkisel ürünlerde yüzde 1.32 azal\u0131\u015f, canl\u0131 hayvanlar ve hayvansal ürünlerde yüzde 1.75 art\u0131\u015f gerçekle\u015fti\u011fini görüyoruz.<\/p>


<\/p>

Burada dikkatimizi çeken k\u0131s\u0131m, özellikle tek y\u0131ll\u0131k bitkisel ürünlerde ayl\u0131k yüzde 12 art\u0131\u015f olmas\u0131d\u0131r. Bilahare tar\u0131m ve hayvanc\u0131l\u0131kla ilgili hizmetlerde ayl\u0131k yüzde 4.13 art\u0131\u015f da son derece önemli.<\/p>


<\/p>

yumurta bir hayvansal üründür ve yumurta ihracat\u0131nda ciddi yükseli\u015fler ya\u015fan\u0131rken, ihracat nedeniyle iç piyasa fiyatlar\u0131nda da ciddi yükseli\u015fler gerçekle\u015fmi\u015fti. Bunun üzerine Ticaret Bakanl\u0131\u011f\u0131 yumurtaya fon koyarak fiyat art\u0131\u015f\u0131n\u0131 dizginlemeye çal\u0131\u015fm\u0131\u015ft\u0131. Türkiye’den ABD’ye yumurta ihracat\u0131 Ocak 2025’te 2.3 milyon düzine iken Nisan 2025’te 5.5 milyon düzineyi a\u015fmas\u0131, ABD’de yumurta fiyatlar\u0131n\u0131 8 dolardan 3 dolara kadar dü\u015fürürken, Türkiye’de de yumurta fiyatlar\u0131n\u0131n yüzde 50’den fazla artmas\u0131na neden olmu\u015ftu.<\/p>


<\/p>

\u0130HRACATA FON VEYA KOTA<\/strong>
Tar\u0131m ürünleri rekoltesi konusunda önemli kayg\u0131lar var. Mevsimsel de\u011fi\u015fiklikler nedeniyle rekolte kayb\u0131 ya\u015fanaca\u011f\u0131 dü\u015fünüldü\u011fünden, rekolte dü\u015fü\u015fü nedeniyle ürünlerde fiyat yükseli\u015f bask\u0131s\u0131 hissedilecektir. ürünlerin ihracat\u0131ndaki art\u0131\u015f ise fiyatlama konusunda ciddi sorunlar olu\u015fturabilir. i\u015fte o zaman g\u0131da nedeniyle enflasyonun dü\u015fürülemedi\u011fini konu\u015fabiliriz. Bu durumda Tar\u0131m Bakanl\u0131\u011f\u0131 ile Ticaret Bakanl\u0131\u011f\u0131’n\u0131n koordineli çal\u0131\u015farak rekoltesi dü\u015fen ürünlerin tespit edilerek ihracat\u0131na fon konulmas\u0131 veya kota koyulmas\u0131 gerekir.<\/span><\/p>


<\/p>

Tüik taraf\u0131ndan aç\u0131klanan 2025 eylül ay\u0131 inek sütü üretim verisine bakt\u0131\u011f\u0131m\u0131zda, bir önceki y\u0131l\u0131n ayn\u0131 ay\u0131na göre yüzde 1.7 azalma oldu\u011fu, ocak-eylül dönemi kar\u015f\u0131la\u015ft\u0131rmas\u0131nda ise yüzde 0.3 oran\u0131nda bir art\u0131\u015f sa\u011flanabildi\u011fi görülüyor. Süt ve mamulleri ürünlerinde üretimin artmas\u0131, bu hammadde fiyat\u0131n\u0131n yükselmesi demektir. Ayr\u0131ca süt ve sütten yap\u0131lan ürünlerde ihracat\u0131n artmas\u0131 da fiyatlar\u0131n artaca\u011f\u0131 anlam\u0131na gelir. kümes hayvanc\u0131l\u0131\u011f\u0131 üretimine bakt\u0131\u011f\u0131m\u0131zda 2025 eylül ay\u0131nda, 2024 y\u0131l\u0131 eylül ay\u0131na göre tavuk yumurtas\u0131nda üretim 1,828,030.000 adetten 1,731,478.000 adede yüzde 5.3 dü\u015fmü\u015ftür.<\/p>


<\/p>

rekoltelerin hassasiyetle takip edilmesi gereken bir dönemdeyiz. üretimi mevsimsel ko\u015fullarla azalan ürünlerin ihracat\u0131n\u0131n azalt\u0131lmas\u0131, enflasyonla mücadele aç\u0131s\u0131ndan elzemdir. Aksi halde kendi üretti\u011fimiz ürünleri çok daha pahal\u0131 fiyatlarla yerken, ihracat yapt\u0131\u011f\u0131m\u0131z ülkeler ucuz TL nedeniyle kendi ülkelerinde enflasyonu dü\u015fürmede ba\u015far\u0131l\u0131 olacaklard\u0131r. Bu durumda kaybeden biz olaca\u011f\u0131z.<\/p>","slug":"gida-enflasyonu-gelecekle-ilgili-ne-sinyaller-veriyor","tags":"","meta_title":"G\u0131da enflasyonu gelecekle ilgili ne sinyaller veriyor?","meta_description":"","meta_keywords":"","news_cover_min":"\/front\/uploads\/blog\/thumbnail\/1763672400a9hrUYtryub8g5j.webp","news_cover":null,"news_video_min":null,"news_video":null,"view_count":0,"cropped_1200x675":"\/front\/uploads\/haber\/1200x675\/gida-enflasyonu-gelecekle-ilgili-ne-sinyaller-veriyor_1200x675_BuEWXVSXu5.webp","user":{"id":23,"name":"H\u0130KMET","surname":"BAYDAR","email":"hikmet-baydar@gmail.com","slug":"hikmet-baydar","avatar":"\/front\/uploads\/avatar\/1733691600m8IdzrjJsMVvSMC.webp","status":1,"role":1,"email_verified_at":null,"orde":null,"created_at":"2022-10-19T14:42:06.000000Z","updated_at":"2024-12-18T09:49:02.000000Z","seo_title":null,"seo_description":null},"translations":[{"id":78893,"is_featured":0,"is_amp":0,"is_ads":0,"ads_link":null,"post_id":78761,"locale":"tr","category_id":73,"title":"G\u0131da enflasyonu gelecekle ilgili ne sinyaller veriyor?","home_title":"G\u0131da enflasyonu gelecekle ilgili ne sinyaller veriyor?","sub_title":"","slider_title":"","slider_title_2":"","slider_spot_title":"","slider_spot_title_2":"","subtitleuse":0,"description":"","content":"

Son zamanlarda tar\u0131m ürünlerinin enflasyona etkisi yetkili ki\u015filer taraf\u0131ndan bol bol dillendirildi. Öyle ki don olaylar\u0131, sel, kurakl\u0131k vb. afetler, g\u0131da fiyatlar\u0131n\u0131n yüksek kalmas\u0131n\u0131n sorumlusu olarak ilan edildi.<\/strong><\/p>


<\/p>

\u015eimdi tar\u0131m ürünleri fiyat geli\u015fimi bize ne sinyaller veriyor, ona bakal\u0131m. Tüik taraf\u0131ndan aç\u0131klanan ekim ay\u0131 tar\u0131m ürünleri üretici fiyat endeksine bakt\u0131\u011f\u0131m\u0131zda, ekim 2025’te endeksin y\u0131ll\u0131k bazda yüzde 45.40, ayl\u0131k ise yüzde 4 artt\u0131\u011f\u0131n\u0131 görüyoruz. Daha detayl\u0131 bakt\u0131\u011f\u0131m\u0131zda, ayl\u0131k bazda, tar\u0131m ve avc\u0131l\u0131k ürünleri ve ilgili hizmetlerde yüzde 4.13 art\u0131\u015f, ormanc\u0131l\u0131k ürünleri ve ilgili hizmetlerde yüzde 2.35 art\u0131\u015f, bal\u0131k ve di\u011fer bal\u0131kç\u0131l\u0131k ürünleri, su ürünleri, bal\u0131kç\u0131l\u0131k için destekleyici hizmetlerde yüzde 1.84 art\u0131\u015f gerçekle\u015fti\u011fini, ana gruplarda bir önceki aya göre, tek y\u0131ll\u0131k (uzun ömürlü olmayan) bitkisel ürünlerde yüzde 12 art\u0131\u015f, çok y\u0131ll\u0131k (uzun ömürlü) bitkisel ürünlerde yüzde 1.32 azal\u0131\u015f, canl\u0131 hayvanlar ve hayvansal ürünlerde yüzde 1.75 art\u0131\u015f gerçekle\u015fti\u011fini görüyoruz.<\/p>


<\/p>

Burada dikkatimizi çeken k\u0131s\u0131m, özellikle tek y\u0131ll\u0131k bitkisel ürünlerde ayl\u0131k yüzde 12 art\u0131\u015f olmas\u0131d\u0131r. Bilahare tar\u0131m ve hayvanc\u0131l\u0131kla ilgili hizmetlerde ayl\u0131k yüzde 4.13 art\u0131\u015f da son derece önemli.<\/p>


<\/p>

yumurta bir hayvansal üründür ve yumurta ihracat\u0131nda ciddi yükseli\u015fler ya\u015fan\u0131rken, ihracat nedeniyle iç piyasa fiyatlar\u0131nda da ciddi yükseli\u015fler gerçekle\u015fmi\u015fti. Bunun üzerine Ticaret Bakanl\u0131\u011f\u0131 yumurtaya fon koyarak fiyat art\u0131\u015f\u0131n\u0131 dizginlemeye çal\u0131\u015fm\u0131\u015ft\u0131. Türkiye’den ABD’ye yumurta ihracat\u0131 Ocak 2025’te 2.3 milyon düzine iken Nisan 2025’te 5.5 milyon düzineyi a\u015fmas\u0131, ABD’de yumurta fiyatlar\u0131n\u0131 8 dolardan 3 dolara kadar dü\u015fürürken, Türkiye’de de yumurta fiyatlar\u0131n\u0131n yüzde 50’den fazla artmas\u0131na neden olmu\u015ftu.<\/p>


<\/p>

\u0130HRACATA FON VEYA KOTA<\/strong>
Tar\u0131m ürünleri rekoltesi konusunda önemli kayg\u0131lar var. Mevsimsel de\u011fi\u015fiklikler nedeniyle rekolte kayb\u0131 ya\u015fanaca\u011f\u0131 dü\u015fünüldü\u011fünden, rekolte dü\u015fü\u015fü nedeniyle ürünlerde fiyat yükseli\u015f bask\u0131s\u0131 hissedilecektir. ürünlerin ihracat\u0131ndaki art\u0131\u015f ise fiyatlama konusunda ciddi sorunlar olu\u015fturabilir. i\u015fte o zaman g\u0131da nedeniyle enflasyonun dü\u015fürülemedi\u011fini konu\u015fabiliriz. Bu durumda Tar\u0131m Bakanl\u0131\u011f\u0131 ile Ticaret Bakanl\u0131\u011f\u0131’n\u0131n koordineli çal\u0131\u015farak rekoltesi dü\u015fen ürünlerin tespit edilerek ihracat\u0131na fon konulmas\u0131 veya kota koyulmas\u0131 gerekir.<\/span><\/p>


<\/p>

Tüik taraf\u0131ndan aç\u0131klanan 2025 eylül ay\u0131 inek sütü üretim verisine bakt\u0131\u011f\u0131m\u0131zda, bir önceki y\u0131l\u0131n ayn\u0131 ay\u0131na göre yüzde 1.7 azalma oldu\u011fu, ocak-eylül dönemi kar\u015f\u0131la\u015ft\u0131rmas\u0131nda ise yüzde 0.3 oran\u0131nda bir art\u0131\u015f sa\u011flanabildi\u011fi görülüyor. Süt ve mamulleri ürünlerinde üretimin artmas\u0131, bu hammadde fiyat\u0131n\u0131n yükselmesi demektir. Ayr\u0131ca süt ve sütten yap\u0131lan ürünlerde ihracat\u0131n artmas\u0131 da fiyatlar\u0131n artaca\u011f\u0131 anlam\u0131na gelir. kümes hayvanc\u0131l\u0131\u011f\u0131 üretimine bakt\u0131\u011f\u0131m\u0131zda 2025 eylül ay\u0131nda, 2024 y\u0131l\u0131 eylül ay\u0131na göre tavuk yumurtas\u0131nda üretim 1,828,030.000 adetten 1,731,478.000 adede yüzde 5.3 dü\u015fmü\u015ftür.<\/p>


<\/p>

rekoltelerin hassasiyetle takip edilmesi gereken bir dönemdeyiz. üretimi mevsimsel ko\u015fullarla azalan ürünlerin ihracat\u0131n\u0131n azalt\u0131lmas\u0131, enflasyonla mücadele aç\u0131s\u0131ndan elzemdir. Aksi halde kendi üretti\u011fimiz ürünleri çok daha pahal\u0131 fiyatlarla yerken, ihracat yapt\u0131\u011f\u0131m\u0131z ülkeler ucuz TL nedeniyle kendi ülkelerinde enflasyonu dü\u015fürmede ba\u015far\u0131l\u0131 olacaklard\u0131r. Bu durumda kaybeden biz olaca\u011f\u0131z.<\/p>","slug":"gida-enflasyonu-gelecekle-ilgili-ne-sinyaller-veriyor","orjinalimage":"\/front\/uploads\/blog\/thumbnail\/1763672400a9hrUYtryub8g5j.webp","news_cover_min":"\/front\/uploads\/blog\/thumbnail\/1763672400a9hrUYtryub8g5j.webp","news_cover":null,"news_video_min":null,"news_video":null,"cropped_638x552":"\/front\/uploads\/haber\/638x552\/gida-enflasyonu-gelecekle-ilgili-ne-sinyaller-veriyor_638x552_kfKMwjf9Vf.webp","cropped_310x208":"\/front\/uploads\/haber\/310x208\/gida-enflasyonu-gelecekle-ilgili-ne-sinyaller-veriyor_310x208_bz8BkP0Vh1.webp","cropped_416x247":"\/front\/uploads\/haber\/416x247\/gida-enflasyonu-gelecekle-ilgili-ne-sinyaller-veriyor_416x247_JhPfLuoN6K.webp","cropped_197x247":"\/front\/uploads\/haber\/197x247\/gida-enflasyonu-gelecekle-ilgili-ne-sinyaller-veriyor_197x247_bMKxBxhznJ.webp","cropped_416x600":"\/front\/uploads\/haber\/416x600\/gida-enflasyonu-gelecekle-ilgili-ne-sinyaller-veriyor_416x600_igdwNK5Tdl.webp","cropped_1200x675":"\/front\/uploads\/haber\/1200x675\/gida-enflasyonu-gelecekle-ilgili-ne-sinyaller-veriyor_1200x675_BuEWXVSXu5.webp","tags":"","meta_title":"G\u0131da enflasyonu gelecekle ilgili ne sinyaller veriyor?","meta_description":"","meta_keywords":"","view_count":0,"yt":0,"ytid":"","ytimage":null,"imgdate":"1999-01-01 00:00:00","cuff_cover":null,"cropped_358x214":"\/front\/uploads\/haber\/358x214\/gida-enflasyonu-gelecekle-ilgili-ne-sinyaller-veriyor_358x214_BMHkd7ggtK.webp","cropped_842x474":"\/front\/uploads\/haber\/842x474\/gida-enflasyonu-gelecekle-ilgili-ne-sinyaller-veriyor_842x474_n1fT64PPvF.webp"}]}}